第072章 加收服务费（2 / 2）

“我又不是神仙，我哪知道。”

杨笛插话道：“如果担心生意变差，可以搞个打折活动。”

“不搞！”左星河和周玉恒异口同声道。

说完后，两个大男人相视一笑。

周玉恒微笑道：“生意太好了，很多顾客因为不愿意排太长的队，而放弃来喜沪轩酒楼吃饭，这并不说好事，最好的结果是，加了百分之十五的服务费后，每天进店里的顾客数量稍稍下降，而翻台率降幅不太大，不会有太多顾客不愿意排队而离开，这是最理想的状况。”

吃过晚饭后，左星河回复了多条微信。

左星河和王校长在微博上的互动之事，虽说没有传遍互联网行业，但左星河微信上的大部分好友知道了此事。

有人道喜：星河，恭喜你了，你发达了，王校长都说你做的菜好吃，你开的酒量最近生意很好吧？

这是一位关系一般的高中同学，平时很少聊微信，左星河只回复了两个字：“谢谢！”

关系亲近的人，左星河回复的内容会多一些，陪着对方聊一会儿。

这天晚上，苏莉莉特别主动，让左星河得到了别样的享受。

缠绵后，左星河搂着苏莉莉的娇躯，躺在被窝里聊天。

“我爸妈都夸你有本事。”

“我有没有本事，你不是早就知道了吗？！”左星河坏笑道。

“不是说你床o上o功o夫，是说你的事业，你的厨艺。嘻嘻，这我也早就知道了。以前真不敢想象王校长会这么称赞你的厨艺，还发了几条微博和你互动，赚足了眼球。这宣传效果比投入……五百万多要好。”

“在全国范围内，喜沪轩酒楼是有了一点名气，但这名气并不能直接为喜沪轩酒楼带来收益。哎，明天，我要催催周玉恒，让他尽快找到新店铺开新店。”

“是应该开新店了。如果现在有几家分店的话，经过王校长的宣传，那每家新店的生意都会大涨了，可惜了。”

“知足常乐。我们刚确立关系的时候，你知道我和合伙人租了上千平米的酒楼，你能想到一个月有两百多万的净利润吗？”

“根部想不到生意会这么好。知道你开酒楼的成本后，我觉得你一年能赚两百万，就已经很不错很不错了。”

几天后，12月27日，喜沪轩2018年1月1日要推出的新菜单印刷好了，并送到酒楼。

和现在还在用的菜单相比，新菜单的纸质更好，印刷的更美。

原菜单上销量不佳，及利润不高的十五道菜下架了，左星河精挑细选，让二十七道新菜上了新菜单，新菜单上的菜品总数增加了十二种。

新老菜单上都有的菜品，价格都没有变，因为增加了百分之十五的服务费，如果老顾客点之前吃的菜，人均消费要增加百分之十五，这样的涨幅不算小了。

左星河和周玉恒不想欺瞒，28日这天，在酒楼显眼位置摆了几个易拉宝，贴上了告示。

告示内容很简单，如下：

尊敬的顾客：

因人力成本和食材成本的增加，为给顾客提供更好的服务，从2018年1月1日开始，本店楼加收15的服务费，届时会推出二十多道新品菜肴，欢迎新老顾客光顾。

还有一个落款在右下角——喜沪轩酒楼宣。

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