云山会私房菜（2 / 2）

“是老朋友。”我苦笑，若非老朋友，光这闷热的环境，我会立刻转身就走。随意点了龙虾汤泡饭还有半只黑松露焖鸡。

喝下一口茶水，在沉闷中等出一身汗，20多分钟后，黑松露焖鸡来了。

半只鸡98元，从份量看，略贵，但还在可接受范围内，大约热度不够，没有闻到黑松露的香味，连吃了几块，鸡皮煎得不错，微脆咸香，应是不另外加油，直接利用鸡皮本身的油脂，但鸡肉就有些老了，撕咬起来很费劲，只有几块带骨部位谈得上嫩滑。

龙虾汤泡饭的呈现有点奇怪，一碟炒米，一盅龙虾汤。

“最好的吃法，是一口炒米一口靓汤。”憨厚的男服务生说道，我脑海里闪现起起多年前的方便面广告。讲的是仙女喝靓汤和仙男吃炒面历经六世，一直被天命拆散，直到现代，才在康师傅的炒面靓汤下团聚的故事。

当时我被洗脑的广告歌打动，想不到几年后，喝靓汤居然在此私会老王吃炒米！

没有按服务生的建议，我直接把一碟炒米都倾入红色的汤中，36元的龙虾汤泡饭，不敢奢求有多好，最明显的毛病就是炒米不脆，发干发硬，汤的用料丰富，廉价的冰鲜虾仁给的厚道，但吃起来软趴趴，毫无鲜味，比城中某大叔36元的虾汤泡饭差远了，当然，这个价位，汤还OK吧。

快速吃完饭，我迫不及待地离开闷热的角落，走去收银台埋单。

盛惠141，用朋友的话说，140元可以买二两黑松露，能吃很久。

“大厅好热。”

“可能厅太大了，一台空调吹起来有点慢。”经理模样的人淡淡说道，眼皮都没抬起来一下，之前负责包房的人看到我倒是问候了一声“吃好了？”

走出这家曾是工作餐首选地的餐厅，才发现外头风很大，比店里舒服得多，会有很长时间，不会想再来了，这一餐是对榕渝家宴的告别，继承了老店半壁江山的云山会，终究是另一家店。