第58章 第五十八章（2 / 2）
金窈窕：“……那你怎么从深市来的？”
马勒：“走来的。”
众人：“……”
放你妈的屁，说的什么鬼话。
金父无奈，眼看出发的时间已经到了，只能妥协：“算了算了，一会儿再说吧，我们现在要出门，马勒你……”
他盯着马勒看了一会儿，叹息道：“算了，你也别瞎跑了，来给我们帮忙吧，刚好今天缺人手。”
今年因为去凑热闹的人很多，铭德专门包了一辆大巴车，车上除了公司里的厨师，还有纪录片组的成员比如蕾秋和贾冰洋，以及一些铭德职工，比如贵妇前台许晚，以及金窈窕的新助理露娜……
露娜为了躲相亲，还真就在铭德呆下来了。
许晚则是回临江处理一些投资工作的，得知铭德一年一度的活动，就说想留下帮把手。
车上，她频频回头朝后望，神色一言难尽。
金窈窕坐在车尾闭目养神，马勒是铁了心要给她那本菜谱，时不时进行骚扰——
“喂，话都说到这份上了，给我个面子。”
“你又不吃亏，给你你就收着呗。”
“有点礼貌行吗？吱一声行吗？”
金窈窕依旧不理他。
铭德的员工们在角落里交头接耳——
“这谁啊？咱们公司的员工吗？”
“没见过，不可能，公司里的员工谁这么跟殿下说话。”
“难不成又是个新宠妃？”
许晚：“……”
许晚惆怅极了。
铭德今年的公益在临江一所儿童福利院进行。
长桌摆开，同行的厨师和员工们立即投入工作。
临江的社会福利工作一直做得很好，儿童福利院条件并不差劲，只是孩子们多少有些怯懦，显得比普通家庭的小朋友要乖巧很多。
院里今天有五个小朋友过生日，每一个都身带残疾。
残疾的孩子就更胆小了，其他孩子都鼓起勇气去桌子边上围观的时候，他们只敢躲在远处悄悄看。
看到这些孩子，马勒总算安静了，不再哔哔，金窈窕更是没有理会他的时间，注意力全部投放在了周围的小朋友身上。
五个小寿星躲得很远，她蹲下来，朝他们招手：“生日快乐，我们一起做长寿面吃呀。”
可能是因为她表现得太温柔，孩子们踟蹰很久，竟然真的慢腾腾靠近了。
金窈窕内心嗟叹，没表露出对他们身体残缺的特殊，给他们每个人都派了点有趣的小活儿。
马勒也被拉着干活，揉面外带热汤，汤是从铭德餐厅里匀来的高汤，遇上福利院的灶火，很快滚起了浓浓鲜香。
又是冬至，饺子和汤圆是少不了的，不过这都交给其他人在做，金窈窕自己仔细调着一口锅，将里头被卤到质地酥烂的肉浇头翻起查看。
面条这种东西，好不好吃，最大的因素就取决于汤汁和浇盖在面上的码臊。
肉要提前很久就开始准备，肥瘦均匀切成小粒，下锅煸炒后再加上香料卤制，直炖到肥肉入口即溶，肥而不腻，瘦肉也饱满多汁，半点不干柴，吸饱了卤汁里的咸鲜，才算大功告成。
马勒干着干着活儿，又有点牢骚：“饺子汤圆面条谁不能做，有那手艺，不好好看我给的菜谱，来做这些普通的东西……”
金窈窕切着一根嫩笋，眼也不抬地说：“东西再不普通也是做给人吃的，吃的人开心不就行了，只要用心，饺子和面条也能做得比酒仙鸡受欢迎。”
油拿干黄鱼籽和虾头爆香，滑进姜蒜翻炒，笋一下锅，香气就厚重起来，铭德今冬自己找工坊腌的笋，又酸又香，闻着就叫人口齿生津，爆炒过后，开胃的功效就更明显了。
她来之前打听过，今天过生日的五个小朋友里，有一个可能是因为身体原因，性格比较阴郁，平常不爱吃东西。
马勒嗅着飘来的香气，不说话了，余光使劲儿瞥向台子上的腌笋。
食谱里有一道菜似乎就是要用到腌笋的，只是这些年他尝试了各个品种的腌笋，始终调不好菜里的味。
腌笋味重，跟其他食材搭配的时候，更是格外沉迷抢戏，然而到了金窈窕手中，飘来的酸香却乖顺了不少。
饺子先出的锅。
现场来了几个媒体，这次金窈窕没请，他们是自己跟来的，忙活到后面，原本为拍摄而来的人也跟着上桌包起了饺子，周围那么多丁点大的孩子，他们本来也可以围观拍摄的，可看铭德的人干得那么投入，一点不理会镜头，他们也有些受触动，想为孩子们做点什么。
铭德的人都温和，来的记者也不像平常来的那些一样扛着机器到处拍，孩子们是很敏感的，感受到善意后逐渐也变得活泼许多，开始叽叽喳喳地说话了。
这里的一切就像初升的旭日，跟敬老院的温暖相比，是另一种截然不同的柔。
孩子们捧着小碗吃饺子，马勒本来没兴趣的，他在尚家也算未来的大厨，接触的无不是高端大气上档次的上流珍馐，可看周围的人吃得香，自己也不知怎么的来了胃口，跟着尝了一个。
这一吃，他表情就带上了几分惊讶。
金母给在忙活的金窈窕喂了口饺子，金窈窕一边吃一边点头：“今年的馅儿调得也好，感觉比去年还香。”
今年冬至还没到的时候，铭德旗下各个餐厅里的时令菜单就有脱销的势头，去年的水饺汤圆名声太广，加上铭德最近翻红了一把，餐厅每日排队的客流又突破了新高，因此早早的就有顾客给铭德提议销售可以带回家的生汤圆和生水饺，好叫排不到队的顾客可以退而求其次把东西买回家里自己做。
金窈窕是个很善于听取建议的人，更何况这确实是个好建议，以此推计，干脆将店里一些可以外带加工的食材都加入了对外销售计划。
今年的时令菜单，就是一次尝试。
因为时令菜单的价格是跟着隐宴和寻香宴的菜单价格在走，她本以为最多卖个热闹，谁知效果竟出乎预料的好，这几天光是各家餐厅单售时令菜单的收入，每天就几乎能比得上当天店里堂食的营业额。
88一份的三鲜水饺，有些客人甚至十份二十份地抢购，怕过了这个村没这个店，自己吃的同时不忘多带些给家里或外地的亲友品尝。
因此三鲜馅儿早早脱销，为了分担销售压力，金窈窕才又折腾出了现在吃的馅料。
“鲅鱼、黄鱼、墨鱼、竹荪……”马勒细细分辨，总觉得这几种材料的香气做不到如此醇厚，忍不住问金窈窕，“里头除了这些，还放了什么？松茸？松露？”
金窈窕让人把面条下进锅，牵着几个小寿星去洗手，回头看了他一眼：“是煸干的猪油渣磨成的粉。”
马勒一听猪油渣，顿时无语，这种登不上大雅之堂的材料……
金窈窕笑了一声：“所以最普通的食材也能做出好味道的，只要你愿意用心。”
马勒沉默下来，默默咬了口饺子。
各种鲜甜的鱼肉馅里掺进脆脆的竹荪，混合着如今才确定的猪油渣的粉末，高级的鲜甜竟瞬间被提升了不止一个档次，咬进嘴里，满满浓厚的鲜汁。
他看着自己带来的菜谱。
金窈窕不肯要，他其实也被对方坚决的态度搞得有些不知该怎么办才好了，本想着实在不行，就打道回府的。
可听到这么简短的几句话后，却说什么都不想离开了。
他很确定，自己能在金窈窕这里，学到很多自己一直悟不透的东西。
马勒若有所思地回到桌边，开始思索自己用什么法子才能留下来。
一旁的铭德厨师不知道他从哪儿来的，但一起干了场活，到底熟络了很多，见他吃的香，有点骄傲地跟他闲聊：“味道好吧？我们金董研究了很久呢。”
马勒心不在焉地嗯了一声。
那厨师露出与有荣焉的笑，过后才叹了口气：“听说你是从深市来的啊？要不是咱们铭德旗下人手不够，今年深市那边其实也可以尝到时令菜单的。”
马勒愣了一下：“铭德人手不够吗？”
看起来人挺多的啊。
厨师摇摇头：“哪止不够，简直缺极了好吗，马上深市那边还有新店开业，也不知道厨师能不能匀得过来。你又不是不知道，培养一个好厨师可不是三两天的功夫，我跟着我师父在铭德呆了快有八年了。”
马勒看看他，若有所思。
他在尚家，也领了一群跟这人差不多年纪的师弟，都是跟在父亲和几个师叔名下学习的。
但……虽然已经厌恶透了尚家，那些师弟却还得生活，不能跟他一样任性。
铭德的厨师猜出他是同行，悄悄问他：“你从哪儿来啊？”
马勒：“珍珑。”
尚家的珍珑业内人多少都听过，铭德的小厨师露出惊讶的表情：“哇，厉害了，你们每年的分红肯定也很多吧？”
马勒一愣：“分红？”
小厨师：“是啊，我听说你们家几个大厨都拿过奖，还是尚老爷子的亲传弟子，公司得给多少股份啊？”
马勒听得摸不着头脑：“公司，为什么会给大厨股份？”
他爸和一群师叔在尚家干了那么多年，也从来没听说过有给这个。
小厨师也摸不着头脑：“什么？尚家不给大厨股份的吗？我师父是铭德金老爷子的弟子，金董就给了他公司股份的，别说我师父了，就连我们，到时候新店开业能选上主厨，也能拿到自己在的那个店里百分之五的股份。所以我们都拼得超级卖力的。”
马勒：”……“
真是闻所未闻。
小厨师看他的眼神变得同情起来，哇，尚家的厨师们看着家大业大，私底下居然过的是这种日子哦。
还是铭德好，还是铭德好。
马勒盯着他，忽然又回首看向金窈窕。
金窈窕正指挥另一个小厨师把下好的面条码上肉末，感受到他的目光，狐疑地回头跟他对视了一眼。
马勒掏出手机，开始翻找跟自己最要好师弟们的电话：“……”
福利院外远远传来说话的声音，院长接了个电话，亲自出去迎接。
许晚正给一个生日蛋糕上插着蜡烛，回头一看，竟看到儿子的面孔，顿时一惊，过后又是一喜。
她放下活儿，快步朝沈启明走去：“启明，你怎么来了？”
沈启明没说话，身边的一个助理小声对她说：“沈总今天在附近办点事。”
许晚使劲儿回头瞥马勒和露娜，儿子一来，总算放了点心，后头的金窈窕果然也看到了出现的沈启明，愣了愣。
沈启明远远地看着她，嘴唇似乎勾了起来，金窈窕思索片刻，还是放下东西过去打了个招呼：“沈总。”
沈启明嗯了一声，无需她问，自己解释：“我刚好在附近，听说你在这里，抽空就过来了。”
金窈窕：“……哦。”
真是话变多了好多。
屋里面条的香气飘出来，有小孩嘻嘻哈哈的笑声，沈启明朝后看了眼，看到蜡烛和长寿面，低声问：“有人过生日？”
金窈窕沉默了下。
冬至是沈启明的生日，这她还是记得的，以往总是提前很久就给对方准备生日礼物。
只是已经很多年没过了。
一旁传来许晚的笑声：“是啊，有五个小朋友一起过生日呢，要一起来吹蜡烛吗？”
沈启明没做声，只看着金窈窕，金窈窕叹了口气，看着他开口：“生日快乐。”
沈启明嘴角就勾得更明显了点。
一旁的许晚却愣住，看看她又看看儿子。
“启明……”她声音干涩起来，“今天是你生日吗？”
金窈窕怔了怔，看向她，许晚居然不知道沈启明的生日？她还以为对方今天参加完这边福利院的活动就会回去跟沈启明一起过生日呢。
许晚明显也有些无措，她捏着一把蜡烛，刚才还在装饰生日蛋糕，竟一点没想起，今天过生日的人还有自己的儿子。
沈启明却没什么表现，只平静地嗯了一声。
金窈窕眉头慢慢皱了起来，想了想，开口：“沈总，留下一起吃长寿面吧？”
沈启明嘴角弯着，眼神也很柔和：“我还有个会要开，就是过来看你一眼。”
金窈窕沉默了一下：“今年我没有给你准备礼物。”
“那不重要。”沈启明摇摇头，“你记得就够了。”