第273章 厨尊斗厨（续?三）（2 / 2）

说到这里，想必评判们对“粹”的理解就不用多说了。

面疙瘩成了底座，是梓莘利用柳叶刀法，将食材镶嵌在面疙瘩的纹路中，通过独特的烹饪方式，做出这道精美菜式。

根据采薇介绍，一边有松露的味道，一边有百合的味道，评判们拿起筷子尝了一口，果然如她所讲，两种口味混合在嘴里，还真有另一番滋味。

“别说，还真不赖啊！”

刚才还对这团面疙瘩有点不中意，尝到味道后，又激起兴趣，看来任何不起眼的东西都不应该忽略其价值。

评判们根据之前两道菜的门道，不等采薇介绍，他们就看出这道菜式的出彩之处，还是利用拆分之法，将多宝鱼跟栗芯分离。

“淮阴刀法处理多宝鱼，以七种方式烹饪入味，所以这七块分割之处，肯定是七种不同味道。”

主评判一语道破玄机，不止如此，他也猜到这道菜究竟如何拆分，他自己亲自动手，完全按照采薇设想中去处理，把【多宝鱼七味焖栗芯】完美分离成两道菜式。

这下站在一边的柯蓝清完全慌了，自己的菜式跟这种菜式比起来，各有千秋，加上这丫头还有刀法加持，把整个味道做得更内敛，不出意外的话，她将会在细节上胜出。

即便她的菜式最终获得肯定，但是创意菜式绝对拼不过人家，指不定第一轮比拼过后，结果就没什么悬念。

【菜蔬合鸣】算是这场比试的点睛之笔，应采薇把这道菜跟前三道菜完美融合，就像是一个闭环，【菜蔬合鸣】成了最后一环的闭合口。

排在后面的几位厨尊没脾气了，看来他们的确是来给人家当背景板的，他们年龄比人家大上差不多两轮，接触做厨的时间比人家年龄还大，可在她面前，实力永远是无法逾越的鸿沟。

“好了，你先坐在一边休息吧！”

评判们让采薇坐在柯蓝清旁边，等他们把其它厨尊的菜式点评完毕之后再跟她交流。

柯蓝清假意为昨天跟采薇发脾气“道歉”，是她曲解了采薇的意思，请求她别把这件事放在心上。

这么做无非就是想要以这种方式，知道应采薇究竟如何习得这种怪异的做菜方式，难不成真是从那个小厮手上习得，真要是那样，她可能会像囚禁蒲文荣那样把小厮也囚禁起来，有了这两个人，之后的做厨之路会越来越顺畅。

“你身边那个小伙子呢？怎么没看到他人呢？”

柯蓝清突然问起夫君，采薇不知道要如何回答，柯掌柜是不是怀疑自己这些本事都是从夫君那里学来的。

如果她大方承认了，柯掌柜势必会深挖关于夫君的事，他的底细连小妹都不知道，目前当然不能让其他人知道。

可不说吧，她又不能自圆其说，总不能子王婆卖瓜，自卖自夸的口吻去敷衍她，这样给人的感觉是很没有诚意。

“采薇姑娘，你不回答，是不是默认这个事实了，这个说出来又不丢人。”

柯蓝清开玩笑似的语气，让采薇夹在说与不说之间十分难受。