第两百五十二章谭家菜【六更】（2 / 2）

“都别斤斤计较了，开饭吧，既然现在都已经到齐了！”

三大爷在旁边打着圆场道。

何大清擅长什么菜！

那毫无疑问。

就是谭家菜。

谭家菜是最著名的官府菜之一。

一八七四年，广东南海县人谭宗浚，殿试中一甲二名进士榜眼，入京师翰林院为官。居西四羊肉胡同，督学四川，后又充任江南副考官。谭宗浚一生酷爱珍馐美味，亦好客酬友，常于家中作西园雅集，亲自督点，炮龙蒸凤，中国历史上唯一由翰林创造的“菜”自此发祥。他与儿子刻意饮食并以重金礼聘京师名厨，得其烹饪技艺，将广东菜与北京菜相结合而自成一派，又被称之为榜眼菜。

何大清最擅长谭家菜，因为最开始的时候，在彭长海手底下当学徒，机缘巧合下，偷偷学会了。

虽多年没进厨房，但何大清还是竭尽所能。

很快一道一道的谭家菜，被端到桌子上面。

众人吃得津津有味。

包括几乎没有品尝过何大清手艺的娄晓娥。

饭菜端到桌子上面，看到众人都吃得特别高兴，何大清也在桌子上面讲到。

“过去事情我已经知道错了，我愿意重新改正，但现在柱子不愿意同意，你们大家就帮我劝劝柱子呗！”

何大清突如其来的计谋！

把何雨柱弄了措手不及。

“食不言寝不语，有什么事，把饭吃完了再说！”

何雨柱眼神瞥了一眼何大清。

何雨柱随后在饭桌上面道。

“柱子，我已经是真的知道错了，我们彼此有着血缘关系，就不能原谅我吗？我会慢慢改正的，类似的错误，绝对不会再重蹈覆辙。”

何大清也对何雨柱讲着。