第91章 土豆新花样（2 / 2）

江敬雪笑说，“那多浪费，正好干活儿的人多，每日吃地里的菜，再新鲜也会腻，我想着用土豆做些好吃的，家婆，我把那些拿过去吧？”

文氏直接摆了摆手，“你愿意拿就拿，这东西算什么呀，都是小的了，只是别准备得太差了，人家会说闲话的。”

江敬雪胸有成竹的说道，“放心吧，肯定好吃的。”

拿了这么些东西，她一个人肯定拿不了，秀秀和冬梅这会儿没什么事儿干了，就跟着她一块儿去帮忙。

还没到地方呢，就闻到了香味，两个孩子赶紧吸了吸鼻子，“什么这么香啊？”

江敬雪说，“就是上午买的猪骨头和海带呀，这会儿炖出香味儿来了，怎么样啊？”

秀秀眼睛都亮了，“这么香啊，今晚上我可得多吃一点儿。”

江敬雪到了地方，揭开锅盖一看，汤都已经炖白了，这骨头上没什么肉，所以也不怕给炖烂了，一直炖到吃饭的时候再熄火都行。

锅里的水还很多，不过她还是往里边儿再加了一些，人多嘛，别到时候不够。

她把冬瓜给削了皮，一半切成大快，这是要放汤里的，另一半切成片，一会儿做清炒冬瓜。

接着又让秀秀和冬梅帮她把土豆给削了皮，然后一个土豆对半切了再切，变成四块，放水里把淀粉洗掉，就那么泡着。

刚刚从方家的地里弄了些小葱和折耳根什么的，今晚上她准备炸个土豆吃，其实是自己想吃了，正好又有小土豆，就打算做了尝尝。

江敬雪做饭的时候，方氏一向是不插嘴的，她愿意做什么就做什么，看着自己的闺女这么能干，方氏除了骄傲还是骄傲。

不过她也好奇呀，一直看着江敬雪做，这会儿也就问了一句，“这是打算做什么呀？弄这么多佐料。”

江敬雪笑说，“我想着这些小土豆切丝不好切，用油稍微煎一下，放上佐料，应该能好吃。”

方氏一笑，“你就是能想到好法子，咱庄户人家谁能这么吃啊，今日做了尝尝也好，以后大家伙儿家里有这样小的土豆蛋子也能这么做了。”

眼看着太阳就落山了，方家干活儿的人也到了这边来，这个时候要收麦子收豆子之类的庄稼，还要打油菜，家家户户都是有活儿干的，只是不如春耕的时候那么忙碌。

方家的男人们也没办法一直都在这儿帮忙，得先把地里的活儿顾着，留了方成栋和庆满在这里，方昌文和方昌才，以及刘氏林氏就干地里的活儿了。

还是老远就闻到了香气，方昌才笑说，“闻这味道就知道是雪儿下厨，这丫头手艺就是好，就有那么多的奇思妙想，总能做出好吃的来，今晚上有口福了。”

说着这话，脚下的步子都加快了一些，很快就到了地方，这会儿还没开饭呢，他们兄弟二人歇了口气，立马就去帮着盖房子了。

早一日盖完早一日了事，这事儿不宜拖太久的，虽说不用付工钱，但这么些人一块儿吃饭也得费不少的粮食，肯定想抓紧时间。