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第625章 酸酸鸡(1 / 2)

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林氏笑着说道,“这可说不准,侄媳妇儿虽然学的时间短,可是她天资聪慧,比咱们是要厉害得多,说不得还要将咱们比下去呢。”

刘氏笑了笑,“那也是有可能的,要是儿媳妇将我比下去了,我这个做婆婆的自然也高兴,毕竟还是自家人。”

嘴上是这么说的,可是心里自然希望自己赢,这个谁都看得出来。

刘氏心里本来没底,现在看自己抽到了这么好的次序,而自己最大的威胁林氏,竟然排在了最后一个,真是老天爷都在帮忙,她还有什么好怕的啊?看他们先比试,自己肯定没问题的。

江敬雪今日自然是在外头招呼客人,平安是个喜欢热闹的,看着这么多人在一起,有说有笑的,自己也高兴得直拍手。

春天到了,天气很好,身上的衣裳也稍微减了一点,小家伙儿看着心情就很好。

他们夫妻两个带了平安坐了一处,胡尚轩抱着孩子,江敬雪时不时还要走动一下去安排。

品菜大会要开始了,胡尚轩将孩子给了江敬雪抱着,去院中对着廊下说道,“今日这品菜大会不仅是图一乐,还要请大家凭着自己的喜好,选出菜做得最好的厨子来,今日的菜肴到底能不能挂得上菜牌子,可就要看各位是不是喜欢了啊。”

有人笑着说,“看样子我们的作用还不小呢,没准儿就要决定这山庄的菜有些什么,我得好好品尝,一定公平公正,选出最好的来。”

另外一边也有人附和,大家都兴致满满,酒楼里也不是没有办过这样的活动,只是跟这里的感觉是不一样的,这么好的天气,待在这景色极好的山庄里,还能品尝佳肴,怎么说都是一种享受啊。

这边做好准备,许氏便出来了,她在山庄待的时间不长,平时也都是在后厨忙活,哪里见过这么多人,还真是有些紧张。

但是也不能直愣愣的,上来就开始做菜啊,还是得简单的介绍下自己要做的菜,要不然人家都不知道该不该选你。

许氏有些紧张地看向周围的人,对上了江敬雪,江敬雪冲着她笑了,然后点了点头,意思是让她好好做。

也不知怎么的,许氏看到她之后,顿时就没那么紧张了,行吧,只当自己一个人在做菜,周围的人都不存在。

已经准备了这么久,要是这里怯场了,那不是白准备了吗?

院中的锅灶用的是煤球炉子,可以调节火焰大小,也不用有个人在那里烧火,四周都看得见,倒是一种享受了。

许氏做的一个凉菜一个热菜,她自己想出来的花样,山庄有白切肉,就是用上好的精五花,加入葱姜煮熟,快刀切成大肉片,下面码上烫熟的菜蔬,上面均匀地铺上肉片,再将精心调制出来的料汁浇上去。

这道菜选择原料很重要,煮肉切肉也重要,但是最要紧的就是那个秘制酱料。

白切肉在山庄卖得很好,很多客人都是要点的,看着是大块的白肉,但是吃起来一点也不会腻,一个人能吃完一整盘。

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