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第37章 一百种做法我只会三种(2 / 2)

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他们大量地捕捉长着两条腿的鱼,只取鱼皮。

鱼肉则就那么堆在角落,如果不快一点处理的话,很快就会腐败。

“今天咱们来煎鱼吧。”

食物腐败多半是因为其中的水分太多,如果能将食物内的水分去除,则能长时间保存。

“大家家里都有油吗?”

众位雌性点点头,他们学着乐丹的样子,已经炼了很多油,肉干确实比鲜肉能保存的时间更长,而且更加好吃。

只不过那些液体的油失去了火焰的温度,很快凝结成白色的东西。

那种东西没有味道,吃起来还有些糊嘴,不知道应该怎么用。

乐丹将头骨锅架在火堆上,盛出了一大勺白色的已经凝固的猪油放在了锅里。

经过火焰的温度,猪油渐渐从固体变成了液体,恢复成之前金黄色的样子,咕嘟咕嘟地冒着小泡泡。

长着人腿的鱼已经将内脏处理干净,乐丹将鱼放在锅里,顿时一阵噼里啪啦。

雌性后退了一步,粗声粗气地说道:“我的天,吓了我一跳。”

乐丹笑着看向了说话的雌性,那是艾尔的母亲“凯特你不要紧张,油都会发出这种声音的,它炸出来的食物非常的酥脆。”

她用自制的骨头锅铲将鱼翻了一个面,被油煎的那面已经呈现金黄的颜色,不断地散发出香味。

闻着略带些腥味的鱼香,乐丹还是很遗憾没能弄来些调味料,哪怕是盐也行啊。

她简直收购了吃没有味道的食物了。

乐丹将煎好的鱼放在了陶盘上,向雌性们推了推。

这盘鱼一出来就大受好评。

“好好吃,我从来没吃过这种口感的食物。”

“就是,这就是酥脆吗?”

乐丹笑着将另外一条鱼也放进锅里,今天的工作才刚刚开始,角落里面最少堆着好几十条鱼,可不能浪费。

“大家看,这次做法又不一样了。”

乐丹不断地将鱼肉戳碎,放在锅中翻炒,一直到鱼肉缩水,变成一块一块的小碎肉,她依旧没有停下来。

莉莉娅也凑了上来,她望着锅中已经看不出什么东西的碎肉有些遗憾地问道:“这是干什么?”

“这叫肉松。”乐丹频繁地翻炒着,生怕糊锅,骨头锅就这一点好,它受热均匀,不会轻易地糊锅。

“肉松保存时间能更久,还可以和紫果一起吃。”

她将一只放在火堆边上的紫果展示给大家看“这个紫果十分的香甜,而且能饱腹,是蒙斯发现的。”

乐丹一提起蒙斯就一脸的幸福,她不好意思地笑了笑。

“蒙斯对你可真好,”凯特感慨道“要是我家那口子也对我那么好就行了。”

一上午雌性们一边唠嗑一边做饭,很快将那十多条鱼处理干净。

整个部落的上方都飘着油煎的香气。

乐丹将最后一盘鱼盛出来,就看见打猎的兽人们回来了。

一头白熊走在最前面,他的嘴里叼着一头肥硕的,乐丹不认识的动物。

白熊径直地向乐丹走来,他的眼中还充斥着捕猎时候的肃杀感。

可乐丹不但不害怕他,反而用鱼皮沾水把白熊嘴角边上的血迹擦干净。

乐丹上下端详了一下白熊,看着雪白的毛发,这才满意地点点头,将一个吻印在了白熊尖牙旁边的嘴唇上。

白熊不好意思地晃动了一下脑袋,随后嘭的一声化作了人形。

“今天收获很好,我还发现了一个奇怪的东西,觉得你可能喜欢,就带回来了。”

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