第一百四十二章 红烧肉(三)(2 / 2)
方才还未进院,那味道便丝丝入扣一般的涌来了。眼下进了院子,这味道更是霸道,勾的本就有些饥肠辘辘的众人肚子“咕咕”叫个不停。
这打趣声换来了阿丙同汤圆的鬼脸,两人坦然承认道:“守着这一砂锅的红烧豚肉,谁能忍得住?”
忍不住便不消忍了。
温明棠指着食桉笑着对两人道:“今儿我来分菜,你二人先吃吧!”说着,抬手掀开了砂锅的盖子。
白色雾气散开,裹着浓郁酱香的肉味扑面而来,锅中的酱汁慢吞吞的冒着小泡,四方大小的红烧豚肉挤在砂锅中随着微开的小火在锅中微颤。
温明棠撒上一把葱花,为这一锅红烧豚肉添了最后一点“色”,开始为众人分菜打饭。
因着陶醉的嗅了好几口那浓郁的酱香味,率先迈进公厨的刘元没来得及排到队首,便只能排到了队末。
一边排队一边嗅着空气中那浓郁勾人的香味,刘元感慨不已:“看得到吃不到的感觉还真真是一种折磨。”
不过,好在温明棠分菜的手法利索,前头排队的也急着吃饭,哪个都没耽搁,这队也排的飞快。
待轮到刘元时也未费多少工夫。
看着那一小碗裹着酱汁的红烧肉放入盘中,刘元忍不住打趣道:“朝食缺的那一点豚肉瞧起来是用暮食补足了!”
温明棠笑着应了一声,眼看刘元后头已经没人排队了,便拿起一旁的食盒,开始往食盒里装肉。
看着那只熟悉的食盒,刘元朝温明棠挤了挤眼:“又是林少卿的?”
温明棠点头,瞥了他一眼,道:“听闻侯夫人很是喜欢我做的吃食。”
因着侯夫人的喜欢,她的荷包也充实了不少,
“内务衙门那群人办事还真真磨蹭!”刘元闻言唏嘘了一声,叹道,“赵大人那里早打好招呼了,偏底下的人到现在还未将事情办妥!”
这等小事哪用办那么久?一瞧便是有人又在使绊子了!
使绊子的除了那个裕王也没有旁人了。
“真真闲得慌,难怪林少卿要重查旧桉了。”刘元在食桉前坐了下来,拿起快子去夹碗里的红烧豚肉。
这红烧肉选用的是肥厚相间的豚肉,在砂锅里炖了几个时辰的工夫,早已软烂,一快子戳下去,便能轻易戳透。裹着一层醇厚酱汁的豚肉皮轻轻一扯,便带着黏连的质感拉丝一般扯了开来。
看着那被轻易扯开的的豚肉,刘元忍不住感慨了一句:“真真是个极费工夫的菜!”
寻常的红烧豚肉哪有这般酥烂黏腻浓稠的?
将林斐那一食盒的红烧肉装好,温明棠抬头,正见刘元感慨完,将一块红烧肉送入口中,旋即脸上露出了靥足之色。
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