第265章 买新铺（2 / 2）

小李也放心了，赶紧去店主家中。

人一走，高友就长长的出了口气，两人坐在店内剩的椅子上：“凌姑娘是相中这屋子了？不过这四百两银子，也不便宜了……”

凌夕凤轻轻一笑：“我倒是觉得挺划算的，说起来，你是打算分店开张后，自己过来当掌柜？”

高友点头：“嗯，毕竟你研究的糕点都需要保密，我倒是在想点心师傅该怎么办。”

凌夕凤摸了摸下巴，这确实是个问题，不只是点心师傅，其实保密的最好方式，是尽量都用自己人，而且签好保密协定。

要说自己人，她身边其实不少，只是从军队找来的将士身有残疾，凌夕凤很多次看他们工作的样子，大家都是因为彼此熟悉，互相帮助，才能增加工作效率。

若是将他们分几个人来这边店里，想必是非常不方便的。

将士们尽量不拆开的话，那剩下的就只有家中三个丫鬟，和酒坊的八个姑娘。

但是那八个姑娘不但要负责酒坊的前台运营接待，还同时负责酿造，她们能扛起一个酒坊已经很不容易，凌夕凤甚至都有考虑过，要不要加两个男人帮忙干重活，也没办法分人出来。

家里那三个丫鬟就更不用说了，要做止血膏，还要做家里的杂事。

凌夕凤在心里这么算了一圈，发现她已经买了这么多人，居然还是人手不够。

“人手的事情交给我来解决吧，毕竟买了铺子，到开业也需要一段时间。”

高友再一次觉得，能跟凌夕凤合作开店真是太好了，他每次看到凌夕凤做事，都深切觉得自己并非是做老板的料。

她处理事情非常果决，对买卖的安排也井井有条，好像任何事情交给她都不需要再担心。

相反他自己，以前自己开店的时候，总是顾念人情，说难听点就是性格优柔寡断，在跟人相处中很是弱势。

对客人就不用说了，涉及到买卖上的往来，对方一眼就能看出他性子若，这让他在人情往来之间吃了不少亏。

凌夕凤看着过大的店铺，却在沉思，这店面柜台不算，就算是放几桌能坐下吃蛋糕的桌椅，剩下的面积也太大了。

况且点心铺的桌椅是不能放太多的，他们这样的铺子，给客人养成堂食的习惯可不好。

她走到铺子中间，估算了一下距离，高友看着她的动作，表情疑惑：“怎么了？”

凌夕凤比划了一下：“面积这么大，不好好利用就可惜了，我觉得这个位置可以用屏风隔开，这一边做成一个休闲区。”

“休闲区？”

这是高友从来没听过的词，倒是从感觉上可以理解，但他想象不到具体应该是什么。

“唔，比如在这一侧摆上书架，买书放上去，店内的顾客可以借阅，再准备一些棋盘……”

凌夕凤绞尽脑汁的想着这个年代的室内玩法，甚至在思考这里是不是已经有了叶子牌这种东西。

高友却觉得这种想法非常新奇，这么说来，很少有地方有这种场所，他倒是听说过，像汴梁这样的地方，会有专门给读书人讨论诗书的地方。