第二百六十一章 制作凉粉(2 / 2)
在此期间,唐江篱便去生火烧开水。
唐奕封疑惑那所谓的凉粉是哪里来的,忍不住围着唐江篱转悠,时不时帮着添点柴火。
待到水滚了后,唐江篱看了一眼静置的水已经差不多了,将清水倒掉,保留其中的沉淀物,随即在开水中加入沉淀物搅拌,全程都有成寡妇在一旁协助。
很快,锅中的水逐渐浓稠,达到一定程度后便放入盆中。
“好啦,我们等它凉了就好了。”唐江篱看着共
同的杰作,那叫一个美滋滋。
没想到第一次在这种地方制作凉粉,竟然还成功了!
“这就是凉粉?”成寡妇看着盆中的东西,看着如同豆腐一般,但它是透明的,就是不知道吃起来的味道如何。
“这,会不会不好吃啊。”唐奕封有些犹豫,忍不住询问,这凉粉看上去平平无奇,似乎没什么特别的啊。
“你别看着它什么都没有的样子,但等会儿弄好后就好吃了,保管你会喜欢上的,除了可以直接凉着吃外,还可以炒着吃,也是别有一番风味,到时候留一点凉粉,我们炒凉粉吃,让
你尝尝看。”唐江篱得意介绍着凉粉。
这么一说倒是让唐奕封来了兴致。
乔静怡将手中的事情忙好后也走了过来,看着盆中的凉粉很是新奇。
唐江篱没有闲着,趁着凉粉晾凉期间调制了料汁,见差不多了,将凉粉切成块状或是条状,浇上料汁后率先递给了成寡妇一碗。
“成伯母你尝尝味道如何?”唐江篱满怀期待看着,说着还不忘给钱静怡一碗。
成寡妇与钱静怡看了一眼后都尝了一口,入口冰凉,滑嫩,加上料汁的味道,在这炎热的夏日吃着确实有了一丝的清凉,很是解暑。