第56章 出摊前夜挑选得力助手（1 / 2）

制作绿豆粉丝大获成功，宋玫马上就正式开始为烧烤摊子做准备了。

他们有骡车，运送东西很方便，现在就缺一个稍微大一点的烧烤炉子。

宋玫亲自画了图纸，叫上了乔大贵陪自己去县城的铁匠铺定做了一个烧烤炉。

下了烧烤炉定金，在等铁匠铺赶制的时候，宋玫又去找了村长。

烧烤需要用到的海鲜不少，如果直接从市场上买，成本就高了不少，相应的利润就降低了。

罗湾村靠海，村里不少人家都是靠打鱼为生的，她完全可以联系村里的渔民家庭，直接把她要的海货卖给她。

村里人打上了鱼也是往市场卖，而且她需要的鱿鱼其实是没什么人吃的，打上来了有时候也是要往海里丢，还不如卖给她。

至于虾和扇贝，除了虾价格还算可以，扇贝的价格也低，因为这东西肉少，在很多人看来，完全不如买鱼划算。

她要是能成为村里人的长期客户，那就是双赢的局面，村里人打渔不愁没地方销，她也不愁没有货源了。

村长听了宋玫的来意之后，也十分高兴，立马答应帮宋玫召集打渔的人家，好促成这笔生意。

宋玫和村长说定，明天早上就在村长家和村里的渔民谈谈，接着就回家去了。

第二天，宋玫如约赶到村长家，和村里的渔民谈妥了进货的事。

渔民们本来也没有固定的客户，能有人大量采购他们的东西，他们高兴还来不及呢。

就这样，宋玫以略低于市场价的价格和村民们谈妥了价钱，只等着烧烤炉到位，就可以开始试营业了。

过了几天，烧烤炉也做好了，乔大富和乔大贵一起去把炉子取了回来，乔家的烧烤摊也很快就筹备完成了。

宋玫去县城考察好了位置，提前缴纳了摊位费，还雇了几个在街上到处找活干的小孩儿。

“你们今明两天就在大街小巷上嚷嚷，东市街的榕树底下明天要有一个新摊子，做一种叫做“烧烤”的新奇吃食，出摊第一天，有八折的优惠，头三个来吃的，可以有五折优惠，听明白没有？”

宋玫仔仔细细交代了几个小孩儿一遍，又听他们复述一遍，确定没差错了，就先预付了他们一人一个铜板。

“这是提前给你们的工钱，你们卖力一点，明天傍晚的时候来摊子上找我结账，要是生意好，我会多给你们一些赏钱，知道了吗？”

几个小孩儿拿了钱，忙不迭地点头，很快跑开，开始在街头巷尾嚷嚷起来。

宋玫跟着其中一个小孩儿听了一会儿，听他嚷得十分清楚，也放心地回家去了。

当天晚饭后，宋玫把家里人全召集起来，挑选起了第一天出摊的人选。

因为是第一天出摊，可能客流量没有那么大，宋玫打算带一个负责烧烤的，加上她，再有一个招呼客人的就够了。

负责烧烤的人选就让几个儿子自行决定，反正是轮班制的，随他们怎么安排。