第326章 美食街（1 / 2）

李同贺觉得，人和人之间果然是有差距的。

林天能想到的东西和自己真的不一样。

按照林天所说，把这些摊贩全部都聚集在一起，用摊贩的方式进行经营。

一来可以解决场地问题，不需要建设酒楼的话，在成本方面就会大规模减少。

二来可以提供的岗位也更多了一些。

外地来的厨子们不少，但再多也不可能有街道多啊！

只要这样的街道足够多，再多的厨子都能够放下。

“王爷当真非常人也！”

李同贺感慨，雷万里也同样赞叹林天的想法。

“想法是好的，只是实施起来却需要李大人帮忙。”

说着，林天看向李同贺。

“王爷有什么需要帮助的尽管说。”李同贺连忙道。

林天这是在帮助自己解决问题，自己当然应该配合。

“街道是首要需要解决的问题，把这些厨子们聚集在哪里，需要李大人进行规划。”

“另外摊位的建设也要李大人负责出钱投资。”

“李大人可以通过收取摊位费来出租摊位，以此获得持久性的盈利。”

“只要规模足够大，对大乾商行来说也是一笔不小的收益。”

林天将自己的计划全盘道出。

这个计划就像圆桌流水一样，是一个环状的。

李同贺只是暂时拿出钱来帮助厨子们建设摊位。

到时候这些钱会从厨子们挣得钱上收回来，并且开始持续盈利。

这样的模式也可以通过市场筛选出真正的好厨子。

市场是透明的，你做的饭好吃，回头客自然多，你也就能生存下去。

但若是你做的饭很难吃，几乎没人去吃，没人吃就没有收益，也就没钱继续付摊位费，也就只能被市场淘汰。

李同贺开始思索京师可以规划的地盘，很快他就想到一个地方。

“前些日子大乾商行才拿下一条街道的经营权，可以拿来直接用。”

林天闻言眼睛一亮，有现成的东西自然是最好的，可以节省效率。

“你就按照我说的做，先把那些闹事的厨子们安抚安抚，把建设美食街的消息告诉他们，然后相关建设工作也立刻开始。”

“我可以现场给你们提供指导。”

有林天照顾着，李同贺还有什么不敢做的事情。

主意敲定之后，李同贺立刻联系公山留。

公山留当即出兵维持京师秩序。

这些厨子们的情绪越来越激动，再这么下去恐怕要发生什么意外。

看到军队出现后，厨子们果然老实了许多。

美食街的建设工作同时开始了建设，林天再次忙碌了起来。

前世的美食街可到处都是，各种摊贩络绎不绝，整体形式大差不差，林天直接照搬过来。

就这样，一个个具有各地特色的小窗口和小招牌竖起来。

经过半个多月的时间，美食街的建设工作终于进入尾声。

“这条街以后一定是京师最热闹的街。”

李同贺心情激动地站在街上，开始了自己的预言。

作为大乾的第一条美食街，这条美食街几乎云集天下所有美食。