第27章 做鱼丸（2 / 2）

众人满足的吃了早饭

徐远山又去地里干活了，粮食已经收了，下一茬粮食还要等一会儿，还得给地里施肥。

几个孩子帮着大人收拾碗筷，徐远山又把昨天的竹编拿出来，王氏把针线拿了出来，小龙小虎的衣服又破了洞，她刚好拿几个布给补上。

“珍玉，珍花，你们带着小龙小虎帮着给鱼换水。”

徐远山拿着竹编吩咐着，院子里还放着几个大盆子，里面都是昨天抓回来的鱼。

“好嘞，爷爷！”几个孩子收到任务立马活蹦乱跳的开始干。

林倩和李氏把碗筷洗好，出来就看见几个小孩给鱼换水。

“爷，咱们今天还吃鱼不？”

小龙一边给鱼换水一边问着，昨天的鱼太好吃了，他又馋了

“你个小馋虫！昨天才吃了鱼，今天又想吃了！我看你嘴是养刁了！”

徐才旺还没有说话，刚出厨房的李氏就已经提手想去揪小龙耳朵了。

林倩赶紧拦了下来

“嫂子别生气，他们小孩正是长身体的时候，想吃好点也是对的。”

“你弟妹说的对，你呀，别一来就打孩子，以后脑子打坏了还了得！”

王氏一边做着手里的活一边说着

李氏一听脑子打坏了，手立马就放下来了

“小龙，这鱼今天就不能吃了，婶娘有另外的用途了。”林倩笑着回答

一听林倩这话，众人都向她看过来

“弟妹，你是有新的想法了？”李氏目光灼灼的看着

“嗯。”林倩点头，“我想做鱼丸。”

“鱼丸？”几人都疑惑着

“婶娘就是把鱼肉做成丸子吗？”珍玉在一旁问着

“对！珍玉真是聪明！”

“所以我就想把这些鱼做成丸子拿到集市先去试试水，还有几天不就集市了嘛，到时候把团子和鱼丸还有拌魔芋都拿去卖。”

“行，那我现在就去准备去。”

李氏一听这话就开始行动了，几个小孩也自告奋勇的要去摘叶子，摘菜了。

王氏已经放下手里的针线，准备杀鱼了，徐才旺也准备来帮忙。

看着大家立马忙起来的样子，林倩好笑又感动，一家人齐心的感觉真的很好。

林倩挑了三条鱼出来，几人合力把鱼杀了。

“弟妹，就这样把鱼肉剁碎就行了吗？”李氏拿着刀准备把片下来的鱼肉连着鱼皮一起剁碎。

“等等，大嫂，咱们还要去鱼皮呢！”

林倩赶紧阻止李氏，拿起片好的鱼肉开始操作，小心的把鱼皮去掉，再用刀去掉鱼片连接处的红肉，剩下光洁的鱼肉，再拿起擀面杖敲到鱼肉，把一些鱼刺挑出来。

全程看着林倩操作的李氏咂舌

“这鱼丸这么麻烦呀！”

“大嫂，你别看这鱼丸小，咱们要把刺都挑出来，还要剁成泥才行呢。”

林倩又把鱼肉切成很薄的小片，把一些微小的鱼刺挑了出来，直到确定没有鱼刺了，才把处理好的鱼肉放在盆里。

“大嫂，鱼肉都要这样处理才行。”

王氏在旁边一边看着一边跟着操作，三下五除二就处理好了鱼肉。