第153章 香喷喷的牛排（1 / 2）

正是因为如此，龙芊芊才会哭得这么可怜。

她是觉得，若不是她闹着吃牛肉，也不至于让李奇陷入如此险境。

但李奇显然只是当龙芊芊是小孩子，被鸡飞狗跳的吓到了而已。

不过，现在这牛已经被放血了。

接下来开肠破肚的流程就简单明了得多了。

跟之前处理野猪差不多的环节，内脏留下能食用的，剩下的废料就掩埋在深坑之中。

而整个牛皮和牛肉，乃至骨架就是正戏了。

李奇手里只有柴刀，可完全没有剔骨尖刀。

对此，李奇想到的应对办法，也就是有啥用啥了。

虽然柴刀剔骨肉比较麻烦，但李奇还是十分耐心地剔除了牛筋和牛肉。

他在抓到这三头牛之前，也根本没想到过自己有朝一日，还能体验一把当屠夫的感觉。

说不上多爽快。

但看到一头庞然大物就这么倒在自己面前，任由自己操刀，那些微的成就感还是有的。

加上龙芊芊和徐妍两个时不时走过来，强忍着对血腥的厌弃，给李奇伸出助手。

这一趟剖牛，消耗的时间也没有很多。

在剔完骨肉之后，最难处理的部分就是牛的内脏。

毫无疑问，牛的

内部构造，该大的还是相当大的。

问题是，大也意味着太能装了。

跟上次处理猪内脏一个路数，李奇还是被熏得够呛。

“芊芊，妍姐，你们先去烧点水，准备好竹篓。这里交给我来。”李奇处理这一步的时候，十分明智地把龙芊芊和徐妍两个都支开了。

不然她们两个哪里还有胃口吃什么牛。

这么新鲜的牛肉，李奇他们三个连着吃上几顿，消耗也是有数的。

李奇看着面前快堆成山的牛肉，不免考虑起，怎么存储这么多的牛肉。

岛上的高温天气，可不允许他们把这么丰厚的食材曝露在空气里。

那很快就会成为嗅觉灵敏的苍蝇的家园。

之后培养出来的东西，只会让人发自内心地犯恶心。

“还是老样子嘛，风干成腊肉，比较方便储存。”李奇思来想去，也是没有更好的办法。

不管密封还是冰封，都是没办法做到的事情。

老法子就老法子吧。

一招鲜吃遍天。

在李奇把牛肉都处理好之后，把这件事跟龙芊芊和徐妍说起时，两人都没有异议。

“我没意见啊！”

“是啊，只要能好好储存，咱们还能多吃一些时日！”

因此，李奇就需要处理牛肉以便风干。

而料理新鲜牛肉的重任，就交给龙芊芊和徐妍两个了。

“放心吧！队长，你尽管你处理那座肉山，剩下的这些，我和妍妍姐肯定能圆满完成任务的！”龙芊芊显然早就跃跃欲试。

在李奇说他得处理牛肉的大部分，用作风干，小部分新鲜的拨给龙芊芊和徐妍两个制作，用以让三人大饱口福的时候，龙芊芊和徐妍两个都是忍不住喜意。

她们终于有能帮到李奇的地方了。

“这一头牛居然能收拾出这么多的肉和骨头，我看得都眼花缭乱了！”龙芊芊看着面前这座成小山的肉，激动得搓手手。

“还是李奇的手艺好吧！他知道什么能留下，什么不可以。”徐妍到底还是认可了李奇。