第192章 牛肉干（1 / 2）
这个天气是最适合晒腊肉的时节了。
天气干冷，风也大，一天的中早晚都是阴天。
她手脚麻的动作比较快，两个小屁孩睡醒的时候，院子里晒满了腌制好的鱼。
长大了一岁的南南知道了姐姐有秘密了，之前他在黑球家里玩的时候，听到翠花奶奶跟春燕嫂嫂小小声的在说要去黑市给两个小弟弟买米粉。
后来黑球哥哥跟他说，去黑市买东西是否不被允许，大家都是悄咪咪的去，要是被抓到要去进行思想教育的。
现在还没有到捕鱼的季节，看到院子里满满当当腌制好的鱼，他自然而然的就联想到姐姐是去了黑市。
“姐姐，院子里的鱼是不是在黑市买的？”
余晚晴有些惊讶，她从来没有说过这方面的东西，这个小不点是怎么知道的？
“你怎么知道的？”
“我之前听翠花奶奶说公社上面就有黑市，想买什么都可以到那里去的…”
小孩捂着嘴巴，小小声的说话，似乎怕被别人听见。
“这个事情不可以往外说，知道吗？只有家里人知道就可以了。”
南南立马伸了食指在嘴巴上，做出一个噤声的手势。
特地叮嘱了小三子不能往外说。
一整个下午她都是在忙活着腊鱼的事情，两个小屁孩儿也不肯出门了。
一人端着一个酸奶碗就坐在院子里，看守腊鱼的工作就是他俩的活了。
期间黑球跑过来约他们出去玩时也不肯出门，几人说话还是关着门在里面，黑球就站在外面。
小孩儿郁闷了一会儿，看着他又想出去玩，又舍不得院子里的鱼。
余晚晴捂着嘴直笑。
“行了，姐姐下午可是在家呢，用不着你俩，想出去玩就去呗！”
听到姐姐的话，俩小屁孩儿犹豫了一下。
还是果断的将鱼抛在身后，这只黑球跑出去了。
大圣却是个嘴馋的，看着院子里的鱼直流口水，时不时的扑腾一下。
守着这些鱼比俩小孩儿还要积极。
有个大圣这个小帮手，余晚晴也能腾出空去腌酸菜。
第二天清早，余晚晴骑着自行车直接跑到黑市去了。
说明了来意之后，黑刀刘亲自操刀上阵带着两个小弟，跟余晚晴去到小树林。
看着地上绑好的满地猪牛羊，饶是黑刀刘见过不少世面，看到这些还是不免有些惊讶。
自己这位合作伙伴本事不小啊！
“地上这些全部都杀好，牛给我留两头，猪留五头，羊三头，剩下的按照市价卖给你了..”
余晚晴原本的打算是自己操刀的，但她试着杀了一头猪，差点将她的腰给闪了，犹豫了一下还是将这件事情交给黑刀刘了。
三人都是做惯了这种活的，不大会儿的功夫就把余晚晴要的给弄好了。
黑刀刘将钱给结了，余晚晴也不管他们如何，只推着车子把她的东西推走了。
刚出了林子她就把东西收进空间里面了，带着钱票又跑回公社去了。
李文静在供销社工作，平时想要什么提前说一声，基本都能留下来。
她也没有什么需要买的，但手里有票放着也是浪费。
当余晚晴大包小包的拎着东西出来的时候，刚好看见杨俏俏鬼鬼祟祟的跑到后面巷子里。
她当下就起了好奇心，紧跟在杨俏俏后面眼看着她进了黑市里面。
公社不算大，但也有两个黑市，这里不是黑刀刘的底盘她也只来过一次。
杨俏俏似乎对这里很熟系，进来之后七拐八拐的不知道绕了多少条小巷子，最后进了一个房子里。
进去之前还十分警惕的观察了四周。
杨俏俏进去没多久就出来了，能让黑市的老大亲自送出门的瞧着不简单呀！
两人脸上都洋溢着满意的笑容。
看了一会儿也没有瞧出点什么，余晚晴又悄无声息的退了出来。
回到家里的时候两个小屁孩已经出门了，刚好方便她将空间里的东西拿出来。
这时节家家户户都会腌制点东西，但想余晚晴这般弄的满院子都是的还真是没有。
院子里整整齐齐的挂着一排排腌制好的鱼，风干肉，风干鸡、风干鸭就连那兔子都挂上了两排。
余晚晴将猪肉、羊肉、牛肉给剁好腌制好后将其一一装进肠衣里面。
这下子真的满院子都是肉了。
当天晚上她就想牛肉给做了，切好的牛肉都是论盆装的，全部泡完血水加入调料腌制好之后用她那小烤炉烤着，顿时间就香味就出来了。
余晚晴家跟周围的邻居是有一些距离的，所以也不担心味道会传出去把人引过来。
就是家里的两只小馋猫闻着味怎么也睡不着了，熬了一会儿等着第一锅出来吃上了才肯回去，等两个小孩回去睡觉了大圣才慢慢悠悠的走了出来。
瞧着它那鸡贼的样子，余晚晴将晾干的牛肉塞进了它嘴里。
这狗子大概是没有吃过这么好吃的东西，开心的不停的摇着尾巴，眼睛紧紧的盯着筛子上面的牛肉干口水直流。
“大圣啊大圣，你咋那么馋呢？以后看到谁手里有点好吃你就跟着人家去了吧！
狗子一听用一种很鄙视的眼神看着她，似乎是在说她小瞧了自己。
余晚晴还真是第一次在狗子身上看见这么人性化的表情，一时之间乐得合不拢嘴。
牛肉干的分量有点多，两头牛的后腿肉还有腹部跟牛里脊全部都拆了下来做肉干，余晚晴吃完饭开始烤的，一直到半夜两点了才算是烤制完了。
此时身上头发上全是牛肉干的味道，也难怪狗子会一直凑过来。
她将烤好的肉干用油纸垫着，一一铺好在筛子上面。
一半是加了大家分的，一半是没有的。
别看现在瞧着有点多，到时候给沈家寄去一部分，姥姥家再来一点，再给顾砚良一份。
剩下来的也就够姐弟三这个冬天的吃了。
原本是打算牛肉干跟猪肉脯一块做的，但实在是忙活不过来，只好留着明天了。
余晚晴将牛肉干放好之后转身就进一步的空间，只留下了狗子一个人在原地打转。
跑完温泉出来还得去看一下两个小孩，进屋的时候大圣抬起眼眸瞧了一眼，发现是她又很快闭上了眼睛。
瞧着是生她气了。