第813章 颠勺炫技?足足两百斤打底啊!(1 / 2)
菜那么久都没有上。
肯定是碰上什么问题了。
林枫倒是没有想太多。
毕竟农村人都很朴实的。
再怎么抠门,也不至于一顿菜都不让吃。
更何况他刚才还帮忙杀年猪。
怎么都能混到一顿饭。
这会儿没有菜上来,林枫决定去看一下。
“你在这里等一会儿,我去后厨看看有什么问题。”
后厨,一群人看着正干急着。
有个灶台上正在炒菜。
但是更多的灶台却是空着。
“老李头,你行不行啊。”
“外面那么多人都在等着吃呢。”
“这都过去半个小时了。”
刚才见过的大伯,正在催促里面的大厨。
头发花白的大厨老李头把锅铲一甩,不满的说道:
“催催催,有什么好催啊?”
“那么多菜就我一个人炒,可不得慢点吗?”
“不行你就找个人来帮忙啊!”
大伯应该是主人家。
见大厨生气,顿时赔着笑道:
“哎呀,我这不是着急吗?”
“外面的大伙确实都等了很久了。”
“我们村就你一个大厨,你让我找别人来。”
“我真不知道能找谁来帮忙了……”
“你多受点累,帮忙炒快点啦。”
大伯赔着笑脸说道。
老李头这才嘟嘟囔囔的继续干活。
不过看他这样子,应该没有个一个小时没法出菜了。
这时候,林枫也已经搞懂了这里的情况。
他扫视了一圈灶台。
只见刚才自己让人送进来的猪肉。
此时都还好好躺在厨房里面。
看样子。
应该是没法做成菜了。
即便这些硬菜不下锅。
估计等上桌得一个小时打底了。
反正已经帮忙杀年猪了。
外面林雪儿还饿着肚子呢。
总不能看一个老头磨磨唧唧的不出菜。
林枫顾不了那么多,直接开口说道:
“后厨缺人吗?我可以帮把手。”
他一说话。
瞬间把其他人的注意力都吸引过来了。
大伯见说话的人是他,顿时喜出望外问道:
“后生,你可以来帮忙?”
“你会做什么菜啊?”
“爆青菜会不会?”
真是瞌睡来枕头啊!
林枫之前一手干脆利落的杀猪手法。
已经让大伯对他刮目相看了!
这会儿他说自己能来后厨帮忙。
大伯更是一丝怀疑他能力的想法都没有!
“我没问题。”
“不过我看你们的大菜还没上啊。”
“要不大菜这部分交给我?”
大菜,就是指肉类的菜码。
放在农村的宴席上。
这绝对是重中之重的存在!
可以一桌子二十道菜里
面没有青菜。
但是绝对不能够没有大的肉菜!
否则别人会说你这家吃不起饭。
在村子里面的口碑也就败了。
因此,很多农村宴席。
都会把大菜做的特别隆重!
老李头听到林枫自告奋勇,要炒大菜。
顿时放下了手里的活计,横眉道:
“你?负责大菜?”
“这活计是你小年轻能干的来的吗?”
“老老实实给我打点下手,别添乱就行了。”
这后生二十来岁,口气倒是狂!
要知道。
大菜不是你想炒就能炒的!
一场宴席上,只有主厨有资格碰大菜!