第1856章 稳住了市场！（2 / 2）

接下来的 日子里，林妮和她的 团队开始紧锣密鼓地筹备参展事宜。他们设计了精美的 展台，准备了丰富的 美食样品，还联系了多位知名的 美食博主和媒体来为他们站台。

美食展当天，“草原羊美食节”的 展台前人山人海。林妮和她的 团队穿着统一的 民族服饰，热情地为前来参观的 食客们介绍他们的 美食和文化。

“这是我们的 特色羊肉串，选用的 是优质的 草原羊肉，烤制出来的 肉质鲜嫩多汁。”林妮手持羊肉串，向围观的 食客们介绍道。

“还有这个，这是我们的 草原奶茶，用的 是特制的 茶叶和新鲜的 牛奶熬制而成，口感丝滑香浓。”团队成员小芳也热情地向大家推荐着。

食客们纷纷驻足品尝，“草原羊美食节”的 展台成为了整个美食展的 焦点。媒体和美食博主们也纷纷前来报道和直播，让更多的 人了解到了这个独特的 草原美食品牌。

美食展结束后，“草原羊美食节”的 名声更上一层楼。林妮和她的 团队也凭借出色的 表现赢得了更多的 忠实顾客和市场份额。

然而，林妮知道这场竞争还远远没有结束。

就在林妮以为一切都在掌控之中的 时候，一个突如其来的 消息打破了平静。原来，一直与“草原羊美食节”合作的 几家农户突然提出了涨价的 要求。这让林妮感到十分棘手，因为成本控制一直是她们竞争优势的 一部分。

“林妮，你看这个。”采购部的 王经理把一份报告递给了林妮，“这是我们的 供应商提出的 新价格，涨幅相当大。”

林妮扫了一眼报告，脸色顿时变得难看起来：“怎么会这样？我们之前不是谈好了价格吗？”

“他们说是由于天气原因，草原上的 羊群数量减少，导致羊肉价格上涨。”王经理解释道，“如果我们不接受新的 价格，他们可能就无法继续供应我们了。”

林妮深吸了一口气，她知道这是一个非常棘手的 问题。如果接受涨价，那么“草原羊美食节”的 成本将会大幅增加，这无疑会给竞争对手留下可乘之机。但如果不接受，那么食材供应就会受到影响，这对于一个以食材新鲜为卖点的 餐厅来说是致命的 。

就在这时，李浩走了进来：“听说我们遇到了一些供应问题？”

林妮点了点头：“是的 ，我们的 供应商突然提出了涨价的 要求，这让我们很被动。”

李浩沉思了片刻，然后说道：“或许我们可以尝试寻找其他的 供应商，或者与他们进行进一步的 谈判。”

“谈判？我们已经谈过了，他们态度很坚决。”王经理苦笑道。

“那我们可以尝试从其他方面给予他们一些甜头。”李浩建议道，“比如，我们可以承诺在未来的 合作中给予他们更多的 曝光机会，或者在市场推广上给予一定的 支持。”

林妮听后眼睛一亮：“这个主意不错！我们可以尝试用这种方式来平衡双方的 利益。”

经过一番紧张的 谈判，“草原羊美食节”最终与供应商达成了新的 合作协议。虽然价格有所上涨，但林妮也成功争取到了一些有利的 条款，比如优先供应权和市场推广支持等。

然而，就在林妮松了一口气的 时候，新的 挑战又来了。

“林妮，你看这个。”市场部的 刘经理把一份市场调查报告递给了林妮，“这是我们对新品牌的 市场调查，他们的 销售额在最近几个月里增长得非常快。”

林妮扫了一眼报告，眉头微微皱起：“他们是怎么做到的 ？”

“他们推出了一系列新的 菜品，并且加大了市场推广的 力度。”刘经理解释道，“而且，他们的 价格也比我们略低一些。”

林妮深吸了一口气，她知道这是一个非常严峻的 挑战。如果“草原羊美食节”不能迅速做出反应，那么市场份额很可能会被新品牌抢占。

“我们需要立刻行动。”林妮果断地说道，“首先，我们要研发一些新的 菜品来吸引顾客。其次，我们也要加大市场推广的 力度，让更多的 人知道我们的 品牌。”

在接下来的 几个月里，“草原羊美食节”推出了一系列新的 菜品，并且加大了市场推广的 力度。他们不仅在社交媒体上进行了广泛的 宣传，还举办了一系列的 促销活动来吸引顾客。

这些举措取得了显着的 效果，“草原羊美食节”的 销售额逐渐回升，并且赢得了更多的 市场份额。然而，林妮知道这场竞争还远远没有结束，她必须时刻保持警惕，准备应对新的 挑战。

果然，不久后新品牌又有了新的 动作。他们开始与一些知名的 美食博主和网红合作，通过直播带货的 方式来推销他们的 产品。

“林妮，你看这个。”市场部的 刘经理又把一份新的 市场调查报告递给了林妮，“新品牌开始利用直播带货的 方式来推销产品了，效果非常好。”

林妮看了一眼报告，发现新品牌的 销售额在最近几周里又有了新的 增长。她深吸了一口气，知道这是一个新的 挑战。

“我们也不能落后。”林妮坚定地说道，“我们也要开始尝试直播带货的 方式，与网红和美食博主合作来推销我们的 产品。”

于是，“草原羊美食节”也开始积极寻找合适的 美食博主和网红来合作。经过一番努力，他们终于与几位知名的 美食博主达成了合作协议。

直播带货的 效果非常显着，“草原羊美食节”的 销售额再次迎来了大幅增长。顾客们纷纷表示，通过直播看到美食博主品尝并推荐“草原羊美食节”的 菜品，让他们更加信任这个品牌，也更愿意前来品尝。

然而，就在林妮以为一切都在向好的 方向发展的 时候，一个意外的 挑战又出现了。

原来，新品牌开始模仿“草原羊美食节”的 菜品和营销策略，甚至开始恶意挖角“草原羊美食节”的 员工。

“林妮，我们该怎么办？”人力资源部的 陈经理焦急地问道，“新品牌开始恶意挖角我们的 员工，这对我们的 运营造成了很大的 影响。”

林妮深吸了一口气，她知道这是一个非常棘手的 问题。

员工是餐厅的 宝贵资产，如果他们被挖走，那么“草原羊美食节”的 运营将会受到很大的 影响。

“我们不能坐视不理。”林妮坚定地说道，“我们要采取措施来留住我们的 员工，同时也要加强我们的 品牌保护。”

于是，“草原羊美食节”开始采取一系列措施来应对这个挑战。

他们提高了员工的 薪资待遇和福利水平，加强了员工的 培训和晋升机制，让员工感受到餐厅的 关怀和重视。

同时，他们也加强了品牌保护，通过法律手段来维护自己的 权益。

这些措施取得了显着的 效果，“草原羊美食节”的 员工流失率大大降低，同时品牌影响力也得到了进一步提升。

新品牌的 恶意挖角和模仿行为也没有对“草原羊美食节”造成太大的 影响。

经过一系列的 挑战和应对，“草原羊美食节”逐渐稳固了自己的 市场地位，并赢得了更多的 忠实顾客。

林妮和她的 团队也在这场激烈的 竞争中不断成长和壮大，为未来的 挑战做好了充分的 准备。

其实林妮已经有了更多的 想法，她想着时机成熟的 时候再将这个计划说出来！