第295章 酸辣粉（2 / 2）

“好的，弟妹，我们听你的。”

吴二萍现在是越看赵远珍越顺眼。

“还有这个窑堡，大哥看看会弄不，不会我一会叫人过去给你们弄一个。”

“会，那个我看了，会弄。”

烤窑堡挺简单的，好弄。

“好的，大哥。”

几人呼噜噜的吃着酸辣粉。

赵远珍也不催，在一旁写着方子。

她把各种配比都详细的写好。

又去了仓库，把辣椒酱和肉酱的各种香料都按照比例调配好了。

到时候直接取用就好。

想到这会冬天，吴二萍家也没有香菜，又给拿了一大袋子香菜干，这个泡水泡发了味道是一样的。

榨菜也装了一大坛子。

这些够卖几个月了。

主要是一碗放的数量也不多。

一样一勺就完全够了。

赵远珍准备完这些，回到了餐厅。

吴二萍他们已经吃完了。

就连汤都喝的干干净净的。

实在是太好吃了。

“大嫂，我已经把需要的材料都准备好了，一会你们回去的时候拿上就可以了。方子我也写好了，都在这里了。”

“好的，好的，我们一会回去就去准备，明天就去出摊。”

吴二萍已经迫不及待的想着要赚钱了。

“好，一会你们娘几个回去做各种料，我和辛生去城里买一些桌椅板凳，碗筷。”

既然要出摊，桌椅板凳，碗筷自然是少不了的。

“大哥，碗筷不用买了，我这有，我给你拿100套吧。”

之前家里有工人干活，那种大白碗餐具买了好几百只，都闲置着呢。

吩咐人去拿了100套那种大白碗，筷子也是，拿了很多，得有200双吧。

桌子椅子没有，得他们自己去买了。

“好的，谢谢弟妹了。”

吴二萍开心的不的了。

又剩下了一笔银子了。

几人也是着急回去制作材料去。

赵远珍就没有留他们，还把自己炒剩下的都给他们装好一起拿过去了，让他们可以对照一下口味。

老宅一家子感谢再三拿着各种东西就回去了。

回去以后，拿了两根大骨头，也打算开始熬汤。

这骨头还是之前赵远珍拿来的那个猪肉的骨头呢。

先是研究了方子，把方子的比例都记好了。

便开始制作起来。

婆媳几个分工合作。

孙张氏去泡面作坊上工去了。

就剩下吴二萍，郑双儿，周红婆媳三个了。

吴二萍负责烧火熬汤。

郑双儿熬制辣椒油，醋水，肉酱，炒花生米，黄豆等等，酸辣粉的配料。

周红剁馅和面制作掉渣饼的材料。

几人在厨房干的是热火朝天的。

张子虎在外面负责搭建烤窑堡。

本来这个是要张青山制作的，但是张青山一时忘记了，进城买家具去了，张子虎也是村里长大的孩子，这种简单的活计他会干的。

刚才他也仔细研究过二奶奶家的那个烤窑堡，简单的很。

于是也开始和泥搭建了起来。

冬天天冷，张子虎就把这个烤窑堡搭建在了厨房里，选了一个不碍事的厨房角落开始搭建起来。

等着周红把掉渣饼弄好的时候，他基本上也搭建个差不多了。

经过几人忙忙碌碌的半下午时间，酸辣粉和掉渣饼的所有材料都制作完成了。

几人挨个品尝了一下，都跟赵远珍制作的相差无几。

成功了！

呼！

松了一口气。

本来提着的心也落下了。

本来还在害怕，怕酸辣粉味道不一样呢。

果然按照方子制作就好。

吴二萍慎重的把方子收了起来。

把几个知道方子的人都叫进了堂屋，开了一个颇为严肃的会议，这个方子，任何人不得透露，不能跟任何人讲，哪怕是儿媳妇的娘家人也不能讲。

如果泄露了，被她知道了，就直接休离张家去。

两个儿媳妇听后，都点头如鹌鹑，忙说不会泄露出去的。

她们都嫁进张家来这么多年了，不会那么傻的，只有张家好了，她们的日子才会好。

不想想别的，总归还是要想想自己怀胎十月生下的孩子吧。

这酸辣粉和掉渣饼的配方，他们段然是不会泄露的。

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