第24章 刮目相看（1 / 2）
第24章 刮目相看
顾寒刚坐下不久，手机中响起一阵彩铃。我在仰望，月亮之上声音之大，盖过西餐厅弹奏的肖邦圆舞曲。
来不及第一次社死，顾寒又迎来第二次。
“喂，老张同志，对，今天不回去吃饭了。”
“没被人拐走，没谈恋爱，也没被割腰子啊……”
“我在景明西餐厅，真的，骗你干嘛。”
“谈一个大厦的合作项目。”
顾寒还没来得及说第五句话，电话那边老张已经愤怒的挂断了。
留给顾寒的最后一句话是。
“长大了觉得自己翅膀硬了，就敢满嘴边瞎话了，是不是你小子最好今晚上别回来！”
顾寒有什么办法
刚才还在感慨人生路上的差距。
简舟月十八岁能决定一家公司的生死，顾寒十八岁几点回家都是人生路上举足轻重的大决定。
显而易见，今天顾寒的决定有点不太妙。
隔壁桌两个老外看着顾寒，笑得呲牙咧嘴，顾寒友好的比一个中指回去。
自己这键盘破手机，还没有免提或者听筒的功能，打开就是外放。
老张同志优美的话语，比西餐厅里钢琴的声音都大。
“笑个毛啊，听得懂吗这是我妈对我沉甸甸的爱，你有母亲吗”
对着老外亲切的回敬了，顾寒一个中指的手势，用极其流畅的中文吐了一句。
“妈宝男。”
还没回应，实际上心里更加震惊于，这个年代就已经有妈宝男这个词了吗
简薇打一个响指，让顾寒把注意力回到自己的餐桌上。
脸上带着略微的嬉笑，不过倒更多是调侃的意思。
“伱看吧，就连你妈都不相信。”
“这么离谱的决定，那么离谱的现实，可它偏偏还就是真的还就发生在我简薇头上。”
“我还真是命苦。”
顾寒也没绷住，这简薇姐说的倒是实话，当一件事情你妈都不相信的时候，足以证明这件事情发生在你身上有多么离谱。
“那我对你表示同情。”
“切，还调侃上我了。”简薇轻笑了一声，虽然和顾寒在一起商讨项目方案，肯定是浪费时间。
但是顾寒说话倒是挺让她受用的，至少很幽默。
“惠灵顿牛排，七成熟。”
“我要开车不能喝酒，你是小孩子也最好别喝。”
“点了他们店里的手磨咖啡，我习惯不加。你们小孩子应该吃不了这么苦，给你加了半。”
“一份蔬菜沙拉，一份甜点。”
“你还需要更多吗”
顾寒摇头示意不需要，反正客随主便，倒是这份点餐有些些许的小问题。
“不过简薇姐，你应该不常来这家西餐店吃饭吧”
“牛排你应该点个全熟的，另外咖啡不加可能是你吃这顿饭，做的最错误的决定。”
顾寒依稀记得这家景明餐厅后来倒闭了，最大的原因是，他们的牛排处理不干净。
负责主刀的厨师是个骗子，虽然是个外国人，可从来没当过厨子，甚至在应聘这家餐厅之前，整个人生都没做过几顿饭。
大多数不懂行的人来吃都是六七成熟，反正自己又不懂，都一个劲的说好吃，把这家店的名气给吹出去了，直到有一天真的来了一位牛排专家……
小城市的西餐厅，还是要谨慎选择，毕竟有可能替你做这顿西餐的厨子，这辈子都没吃过什么西餐……
简薇白了顾寒一眼，“到底是小屁孩儿，牛排哪有吃全熟的”
见顾寒表情认真，简薇也懒得解释，她倒不是看不起没吃过西餐的人。只是为自己今天的决定感到后悔。
找个咖啡店坐坐就行，白浪费着餐厅的氛围了。
“算了，给你换一份全熟的，”
“还有啊，姐姐，我可不喜欢吃太甜的东西会发胖。”
“好好好。”
顾寒笑着没回应，这家餐厅还有另外一个最牛的特色，就是他们家的咖啡，是那位根本不会做饭的厨子配的
新闻上说，他搭配的最大原则就是各种原料都放一点……
“谈一下我对你们大厦运营方案的计划吧。”
简薇嗯的一声，从自己的包里拿出纸和笔，“你讲吧，不用太专业，用你自己的语言。”
顾寒从刚才一堆文件中挑出几份自己想用的，借一支笔过来圈画出某达。
“具体要走的路线要参照这家广场的发展模式，我很看好他们的商业前景。”
“从二三线城市入手，先布局一线城市的周边城市，最好能做到两三个二线城市就有一家我们的百货。”
简薇的眉头轻轻有些发皱，在笔上记录下这一个点，顾寒提取信息的能力有点出乎意料，对于某达广场发展路线总结的很明确。
但是就明显是和公司的战略不符。
“这个点有待商榷，你要知道，我们公司目前的战略是围绕着北上广深一线目标进军。”
“这里已经有十分成熟的消费者市场，且我们百货商品的定位都是一般高档商品，也就是俗说的奢侈品。”
“二三线城市，我认为不具有这样的消费能力。”
顾寒摇了摇头，果然是时代的局限性，互联网没有发展到一定程度的时候，信息还不够密集。
所有人都认为，二三线城市消费奢侈品的能力，是远低于一线城市的。
参照欧美市场，也是如此，基本奢侈品店铺都是从一线城市发展。
可实际经过调查之后才发现，二三线城市的公务员，才是某些奢侈品消费的主力军。
这些拥有稳定工资，稳定生活，且需要一定程度体面的人，对于奢侈品的需求简直无法想象。
他们具备消费能力，且具备消费意愿，且手里有钱！
如果08年你们家有几个体制内的亲戚，你就会发现，他们是最早穿上名牌的那一类人，也是最早戴手表，最早拿iphone的……
对比那些数量稀少的老板富二代，他们才是更加优质的潜在消费者。
至于欧美市场，为何和国内不一样，因为他们没有数量庞大的公务员群体……
2015年之前，是没有人指明这一现象的……
顾寒导没有急着向简薇指出这一点，市场调研是一个庞大且需要大数据支撑的工作，光凭自己三言两语很难说服别人。
“发展方向问题太过于复杂，这几乎是你们公司要扎根于本土最关键的问题。”
“就凭我们两个讨论，肯定不可能讨论出结果。”