第1292章 厨艺的较量（2 / 2）

而李建国看到这一幕，刚要转身对那老者抱歉时，却见那老者从座位走下，凑到他的身前使劲的闻了闻，随后有些惊喜的说道“嗯，小伙子，不错嘛，身体挺结实的，而且跟你一起的那位也是可以，你们两个在我们亚院可要好好的加油修行哦，老夫很看好你们啊！”说完，便坐回了位子，留下一脸迷茫的李建国，不过随后他说道“好了，既然都介绍完了，那么这场厨艺赛，正式开始!”

随着他这一声令下，青竹和夏娜便开动了起来，根据规则，第一道菜要清淡点的，至于做什么，到是没有特别说明，而这题显然让夏娜有些为难，这种清淡的菜肴可不是她的拿手活，不过算是这样，也不能输了气势，既然要清淡点的，那做煲吧，鸡蛋炖葱，也是一个不错的选择，况且难度也不高，味道也很不错，打定主要后便开手动工了。

再说青竹那边，毕竟平时喜欢这种平淡的味道，所以也很有信心，不过到底做什么才能显得吸引人呢，想了想后看向了旁边的豆腐，突然灵机一动，小葱拌豆腐，这种菜肴是一种很多年龄段都能接受的，而且非常清淡，也适合这次的话题，不过算是这样也不能掉以轻心，万一夏娜她做了这道菜更好的她可输了，想了想，还是决定先按照原来的方案来，先把豆腐切成小块，然后在用冷水浸泡，之后切了些小葱，又调了些醋和香油提味，之后把豆腐给拿出晾干水后，在把豆腐放在了碟子，在把调味品给倒入，然后放入豆腐和小葱，拌匀后，也算是大功告成了，而本想放入一些别的东西提味，可又怕把这平衡打破，散失了原本的味道，而且不管输赢，这个也是对菜肴的一个尊重，也是心态的问题，而随着她豆腐的完成，夏娜的鸡蛋炖葱也完成了，两人互相看了一眼，哼了一声，便端了去给裁判打分，最终的结果下来后，青竹以五二的票数稳压夏娜，赢得了第一次赛。

而第二场也立刻开始了，而第二场赛的内容倒是很简单，吃完了开胃菜，肯定要犒劳一下自己的肚子，而第二局的内容是味道，讲究着如何把食材给提出那股味道来，而且难度在于如何搭配调味品，怎么才能把味道搭配到完美，也算是对一个厨师的基本要求。

这点夏娜他们两个也算是势均力敌，毕竟这也没有捷径走，的是经验，而这点二人还真没有什么高出对方的地方，所以现在的是取材方面，既然调味方面都没有绝对的优势压倒的话，那只有从食材方面下手了，而这点，青竹选择了野猪肉，夏娜却选择了青寻鱼的肉，野猪肉口感十分可口，耐咬，是一种很不错的食材，而且对于调味品也是很多样的，而青寻鱼却刚好相反，肉质以细腻为尚，可谓是入口即化，可难度在于如何搭配调味品让其味道得到升华，这场赛可谓是实力之间的真正较量，而也是裁判的口福了，毕竟这两种食材也不是随便能吃到的，算搞到了一般人也做不出来它该有的味道。

而拿到食材后处理也是非常关键的一个问题，如果处理不当的话，可能会使得整个食材变质，会得不偿失，所以他们也必须谨慎。

而肖雄也是微笑着看着这一幕，不过这时，他的传音石却响了起来，接通后恭恭敬敬的说道“化冕前辈，请问那件事情可以吗？”

而传音石那边响起了化冕有些疲惫的声音，缓缓道“可以是可以，不过危险性太大，算你们体内有着那几股力量，还是有些不够，不过我也给你们准备了些东西，你在原地等着，我马过去给你……”