第316章 拿手好戏（2 / 2）

“这道菜，像是红烧肉，实际上是江南名菜东坡肉。”李兴财笑道：“薄皮嫩肉，光彩红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，二位试试。”

叶帆夹了一块东坡肉，入口即化，肥而不腻，的确是极品：“果然美味，听说这道菜是大文豪苏东坡明的？”

李兴财笑道：“就是这样沒错，这可不是我们信口胡诌，是有记载的，宋朝人周紫芝，在《竹坡诗话》中记载：东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作《食猪肉诗》云：‘慢着火，少着水，火侯足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君

莫管。’后来，苏东坡从黄州复出，常常州、登州任上返回都开封，在朝廷里任职，沒过多久，受排斥，后来调往杭州任知州，这才将黄州烧肉的经验展成东坡肉这道菜肴。作为汉族佳肴，后流行于江南一帶。”

“苏东坡不但是个大文豪，还是个大厨，美食家，不但缔造了东坡肉这道菜，最有名的，要数‘东坡四珍’，所谓东坡四诊，除了这道东坡肉，还有五关鸡、醉青虾、金蟾戏珠三道菜，另外还有东坡肘子等名菜。”

叶帆头道：“有意思，不但吃到了美食，还学到了知识，这一趟倒沒白来，有时间要把这些名菜都试试。”

林黛儿瞪了叶帆一眼道：“叶经理，我们可是来出差的，你可别光顾着吃了。”

李兴财笑道：“无妨，我们华夏人以食为天嘛，我也好吃，与叶经理倒是志同道合呢，叶经理，你不用管了，这两天，我一定帶你吃遍姑苏名菜。”

“太好了，李总，够意思。”叶帆笑道。

李兴财笑道：“叶经理，我们江南可是有美食，还有美女，要不要我帶你也试试鲜？”

“额……那就没必要了。”叶帆尴尬笑道。

林黛儿嗔道：“李哥，还有女同志在席呢，说话注意儿……”

“哈哈……抱歉。”

除了东坡肉以外，席间还有西湖醋鱼、太湖河虾、赛蟹羹、龙井虾仁、叫花鸡等江南名菜，令叶帆与林黛儿大包口福，叶帆甚至吃到撑得不能再吃，才算作罢。

吃完了饭，三人便上车去往项目現场。

这块地方在姑苏市东边，占地约六百亩，说大不大，说小也不小。

开车很快到达目的地，三人下车，叶帆看到，現在，現场还是一片很大的荒地，地形起伏相对大。

李兴财介绍道：“这里本是个老旧的工厂，我废了好大得劲才获得这块地，目前想要规划的，就是高档社区，初步取名‘山水苑’。我的想法，就是要打造一个有山有水的园林盛景，吸引富豪入住。走，我们到项目部去

说。”

現场有临时搭建起来的彩钢房作为项目部，三人进入以后，有几个工作人员急遽叫道：“李总，您来了。”

李兴财了头道：“这两位是设计院的林小姐与叶经理。”

众人见过以后，李兴财指了指墙上的一張彩色平面图道：

“林小姐，叶经理，这是我先前委托外人做的初步意向方案图。”

(本章完)