第153章 秦淮八绝（1 / 2）

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看见闻一鸣满意，崔馆长吩咐手下复印所有古籍，对方只要副本，这点没有让他为难，很是高兴。

事情皆大欢喜，天成拍卖成为圈里热议焦点，算是打响头炮，让同行侧目。

中午崔馆长请众人吃饭，来到夫子庙百年老店耿福兴，请大家坐下，尽地主之谊。

凌君生品口茶，看着百年老店，勾起回忆道：“好多年前出差到此地，堂叔领我走进来，踩着木楼梯上到二楼，坐在这里充过一回阔佬！”

“我记得第一道菜就是鸡汤煮干丝，又叫大煮干丝，里面有鸡丝，有火腿丝，并配以鸡肫、鲜虾仁。干丝细长清爽，刀工极为了得，几乎找不到有断头的。”

“汤汁清黄，鲜味浓重，特别是点缀其间的细葱，娇嫩翠绿，色彩和谐，其风味之美，让我历久难忘。我记得堂叔在服务台上买的大煮干丝，为当时的最高价格，一元二角钱一碗，要知道我那年当学徒工，月工资才只有十人骚客和达官显贵，来这里可不会饿着肚子听小曲，他们都会选取个好时分到这条河上悠闲或沉缅自己。所谓君子不过文德桥，可一座文德桥又能挡住什么？”