第612章 最具潜力的新人(1 / 2)
“庸人,现在就让你见识下真正的厨艺吧。”文宇画咧嘴一笑,随即一拍桌子,厨意一阵转动。
不管是食材,还是整个厨台的工具,都了然于心。
“打蛋!!”文宇画抬手抓起鸡蛋,打入盘里,然后飞快地搅散。只不过,三不沾和做蛋糕的方式不同,是不能打发,否则会影响口感。
随着鸡蛋黄和蛋白混为一体,他又拿起牛奶,还有白砂糖,一起搅拌均匀。当差不多的时候,就倒入植物油。
随着剧烈的搅拌,一时间,一股鲜香飘散出来。
众人深深地吸了口气,这还没做,就已经这么鲜香,如果等到起锅做的时候,岂不是要醉人了?
文宇画的动作,行云流水,毫不拖泥带水,每一个步骤都是那么的干净利落,就像是在做一件艺术品。
“入锅!!”
随着文宇画的一声轻喝,搅拌均匀的蛋液,全部倒入一个大铁锅里边,然后烧火,继续搅拌。
这是最为关键的一刻,一旦火候,还有手法把控不好的话,就会功亏一篑。
南城一边看,一边点头,文宇画不愧是文家寄以厚望的人,这等手法,这等控制火候的技巧,明眼人一看就知道,这并不是一朝一夕能够练出来。
“南城,文宇画,诺华,他们两个应该是这批新人最有潜力的吧?”苗先生眯着双眸,淡淡地说道。
“嗯,可以这么说。”南城点了点头,肯定道:“这一个月里面,他们两个的竞争性很强,这天要么文宇画赢,那天要么就是诺华赢,完全就是他们两个人在比,而其他人倒是成了陪衬。”
“潜力是有了,就是这性子太傲,有点目中无人。”苗先生摇了摇头,深知骄傲的坏处。