第291章、红烧肉(2 / 2)
要明星浅于最外层部分,这说明红烧肉不够入味,熬煮的时间还不够。
“鲁地人豪气,喜欢吃大碗酒大块肉,那么熬煮的时间要有相应改变。我记得钓鱼台厨师在烹饪鲁法红烧肉前,会用小针锤在肥肉部位反复捶打,熬煮的时候汤汁会经由肥肉部位的小口渗入肉块中心,而且肥肉的油脂也能从小孔中留出来,这样做出来的红烧肉肥而不腻,一个人敢吃一碗红烧肉也不会腻味。”文熙的嘴唇上闪着的油光仿佛在告诉人们红烧肉有多少油,三高齐全的二代国师瞬间倒吞了口唾沫,这碗菜他现在连一口都碰不得了,以前还能隔三差五吃个一小块呢!
“你行你……你别吃!”打菜师傅老半天憋出一句话就走,估计是赶着把文熙的话转告大厨。
制笔厂负责人之前还想说红烧肉是大厨的拿手菜,想让大伙多吃点来着。文熙的话一说完,负责人也没好意思劝菜,尴尬地说了句“大家随便吃,当家里一样,喜欢什么吃什么”就不吭声了。
文熙笑笑没在说话,食不言可是饭桌礼仪,文熙来别人家做客当然不会不守礼。
午餐过后,负责人才带着大伙来到制笔厂为剧组腾出来的房子,说到底就是制笔厂用来招待来客的宾馆,三层都是一样大小的房间,只是双人房和大床房的区别。
制片人给主创和导演分的都是两人一间房,剩下的工作人员按照四人一间房分配,总算是把二十几个人安排在9间房里边。文熙和蔡荣分到了二楼的一间双人间,蔡荣很高兴,他睡觉不老实,要是像副导演们一样两个人挤在大床上,第二天不是去地板上捡文熙,就是去地板上捡被子。
文熙换了身睡衣、戴上眼罩耳塞蒙头就睡,蔡荣把东西都拿出来规制好也开始休息。只是房子里人多房间少,楼上移动椅子蔡荣都能听到,最后蔡荣只能去文熙的包里找耳塞。
“我去,这得有十几副耳塞吧!”蔡荣打开文熙的睡眠用品专用包后非常吃惊,耳塞又不是一次性用品,犯得着带那么多么?
“各位老师,下午两点半我们开始拍摄,请大家准时到指定地点集合。”楼道里响起场务响亮的声音,自从二代国师的私人助理因为身体原因请假之后,二代国师的所有通知都是由场务通知。
房间里传来参差不齐地“知道了”,蔡荣想回答却第一时间捂住了耳朵,这么多人在狭小的房子里说话就跟炸雷一样,蔡荣捂着耳朵都觉得耳膜要扛不住了。
可文熙在如此巨大的动静下还是睡得很香,蔡荣羡慕地看了一眼才塞好耳塞躺回床上睡觉。
这一天过得最难熬的不是,qq小冰从口袋里艰难地爬出来,然后用尖尖地爪子抠住文熙锁骨部位的衣服挂在那儿,它白天都被文熙藏在口袋里,就连坐飞机安静都是qq小冰启动隐身技能躲过去,爪子都快伸不直了。好在文熙没有趴着睡的坏习惯,所以锁骨这块区域对小冰而言是安全的。