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第一百三十三章 传授(2 / 2)

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大河和大江都很激动,只要能赚钱什么都好。

她年后就让人在院里面单独设立了厨房,为的就是方便教两人东西,有些事情是不能让外面的人知道的。

去看了一眼厨房里面的一切东西都齐全,再一次感慨有钱好办事。

大江和大河一直跟在安雪儿身后,心底是真心佩服安雪儿,以前在村子的时候怎么就没发现安雪儿这样厉害,再一次感慨人不可貌相。

看着厨房里面准备的东西,安雪儿道:“明日我就来教你们,今天也别练习刀工了,早休息。”

两人这段时间肯定也很累,神经太紧绷也不是好事。

大河和大江都一一答应下来,安雪儿走了两步又转身看向两人:“从明个开始府中所有人吃的菜肴都得由你们两个做,我会让膳房的大厨回家休息几日。”

她时间不多,留给两人的时间也不多,而府中所有人都能成为两人的食客,若是大家都百分百满意,那么酒楼也可以开了,再她走的也是精品路线,肯定跟外面的那些妖艳贱货酒楼不一样。

她要的是格调,白了就是要让人觉得高大山,她很庆幸自己以前学过一简单的摆盘,到时候拿出去还不得亮瞎人眼,这个时代的人在意的是份量和味道,至于从菜品上带来的视觉享受是没有的,她跟着楚穆远去过城中最大的酒楼,端上来的菜肴都是没多少卖相的,要打分的话也最多六十分。

这是一个很能提升的空间,酒楼开业她也会坐镇,生意好不好也得赌一赌,就像是包子一样,味道和口碑是能留住人的关键。

酒楼开业味道是不会差的,要不然她都原谅不了自己。

离开院子,她去找了管家。

管家最近悠闲不少,安雪儿接管了生意上的事情还有府中的事情,他只是在一旁稍微监督一下,对比起以前真的轻松太多太多了。

见到安雪儿来管家很热情:“夫人怎么来了?”

平日里安雪儿很少找他的,来找他一定是有什么事情。

安雪儿含笑坐下,看着管家道:“有事情来麻烦管家,我想问问皇城附近有没有烧瓷比较好的瓷窑。”

她酒楼要走精品路线,所有的餐具都要定制,外面克买不到她要的东西。

管家不解:“夫人难道是要做什么瓷器?句实话,单独做瓷器会很贵的。”

这个安雪儿也懂,但价钱她不在意,只要能做出她想要的东西,就算是花钱也没关系。

“银子不是问题,这些都是酒楼上需要用到的东西,管家只需要介绍一个比较可靠的瓷窑就好。”她对皇城周边并不是很熟悉,想要找自己想要的只能问管家。

管家是个聪明人,既然安雪儿都了这样的话,也就明这件事情在安雪儿心中很重要,毕竟这样在意银子的安雪儿都不在乎银子了。

他微微沉思了一下道:“其实王府也有瓷窑,只是瓷窑的生意一直不好,现在很少开窑,瓷窑里有几位手艺很好的老师傅还留在瓷窑,一年下来只是保持不亏本。”

安雪儿眼前一亮,倒是想起之前看账本的时候有这么一个瓷窑,因为一直不赚钱所以没在意,也没有去特意的查看账本。

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