第600章 面馆伙计提供的线索（2 / 2）

“说是急需用钱，具体细节却不知。”伙计想了想说。

“那女老板叫什么？”我问。

“姓赵，那个女伙计叫她赵娘子。”伙计回答。

“盘店时应该有字据吧，上面不是应该有女老板的名字？”吴勇喝了口水询问。

“字据，对，有字据，可是我不识字。”书生打扮的伙计略显尴尬地笑了笑，然后说：“我跟哥哥都不识字，特意花钱请了个先生来写合同，然后按了手印。二位等着。”伙计起身钻进厨房，再次出来后在柜台

我跟吴勇凑过去看了眼，字据下方有两个名字，其中卖方写着的名字是赵清。

“王德发是你名字？”吴勇看向伙计说道。

“我哥，我哥名字，我叫王德财。”伙计漏了怯，也就不在装书生了，点头哈腰地说：“我哥俩不是本地人，过来后就寻思开个面馆，看了一个月，要不就是店面不合适，要不就是地点不合适，有些太小。一会儿您二位就知道了，我哥手艺一绝，我们可是打算要往大了干的，最好是干出分店来。”

“德财，上面。”厨房里传出了声音。

“好嘞。”伙计应和了句，然后走进厨房，再次出来时木盒上放着三碗面。两碗炸酱放在了吴勇面前，刀削则放在了我面前，然后拿出一叠小菜：“小菜也是赠送的，不要铜子儿，若是不够可在加。”

吴勇先闻了下，然后将面搅匀吃了口，接着竖起大拇指：“不错，确实不错。”

桌子上有大蒜，吴勇拨了几瓣。我将字据递还给伙计，也吃了口面，按照味道来说，确实还不错。“对了俊书生。”我看向伙计。

伙计挠了挠头：“都漏了怯，就别叫书生了，还是叫伙计吧。”

“这赵清家住何处知道么？”我问。

“我们看店签字据都是在这面馆，不过以前那女伙计我倒是知道在哪住。”伙计坐下身说：“我们盘下店时，那女伙计本想继续在这儿干，可这小店我跟哥哥忙活就够了，在雇个人不值当，便没要那女伙计。开业一个月后，那女伙计来过，说这店里冷冷清清，主要就是没留下她，留下她就等于留下了熟客。是她说我们这店名得改，店内都没有娇娘了，还叫俏娇娘，那不糊弄人么。我一琢磨说得也在理，我说叫德财面馆，或者德发面馆，她觉得太普通，没吸引力。她说开面馆就这么回事，你首先的用店名将人吸引来，才能吃你的面，其次才是面好不好吃。否则街面上那么多面店，干嘛进这家。”

“你的意思是那个女伙计过来给你们指点迷津来了？”我一边吃面一边询问。

“我说，得，这面店经她这么一指点，要真火了，便请她回来，要开了分店，让她当女掌柜的。她说我长相还算俊俏，起了这么个俊书生的名字。”伙计回答。