第162章 酸汤水饺(1 / 2)
等麦芽一一切碎,糯米也蒸熟了。
两者混合在一起,再撒点温水搅拌均匀,盖上一块布,等它发酵好,再熬煮出来就是一锅软糯香甜的麦芽糖了。
两个小孩都是不缺糖吃的人,许婉晴虽然管的严,但这两小子吃的糖跟村里小孩对比还是要多得多。
灶里的火没灭,往锅里续上水之后就把冻在院子里面的饺子下进锅里。
酸汤水饺好吃,且操作也比较简单,汤底也不需要什么调料,放上点紫菜酸醋,再来点酱油油盐把烧开的水往里一兑就好了,特别省时省力。
“行了,去叫弟弟起床刷牙,咱们吃早饭去……”
小孩子都闹觉,被叫起来的时候还哼哼唧唧的,赖在床上,怎么也不愿意起来。
房间温度高,南南索性就将他身上的被子掀了起来。
这下他就无路可退了。
“赶紧起来吧!小赖皮虫。”
“我才不是赖皮虫,哥哥抱我。”
眼看着姐姐都将早饭端了进来,西西这才愿意起来了。
南南是个非常细致的小家伙,这会儿先帮弟弟把衣服裤子穿好了,还要套上棉袜子,检查没有哪里会被冻着了之后才把小孩抱了下来。
西西一落到地面就迈着那条小短腿冲到姐姐怀里。
一股奶兮兮的味,说话黏黏糊糊的。
“刷牙去,我是不是说过每天都要按时刷牙?你要不刷牙,牙齿就会变得又脏又臭黑黑的就跟村里的那个大胡子叔叔一样,以后就没有小伙伴愿意跟你玩儿了,因为他们觉得你的牙齿脏……”
余晚晴半威胁半哄着让他去刷牙。
可天儿太冷了,哪怕是用温水洗脸他都不愿意。
“我的牙齿不会变黑的,翠花奶奶说了,我的牙齿好着呢。”
小三子张大了嘴露出那一口小米牙示意姐姐看。
“才不是,就算现在没有变脏,以后也会变脏的,因为你从现在开始就不刷牙,以后也会刷不掉了。”
西西现在的经历就跟南南以前一般。
刚开始刷牙的南南也是百般抗拒,等她说了不好好刷牙的危害之后,他才开始认认真真的捯饬自己的牙齿。
“哥给你刷牙!”
南南现在可爱护自己的那一嘴牙了,因为他瞧着黑球长了一颗蛀牙,疼的连饭都吃不下了。
一想到弟弟以后,很有可能变得跟黑球一样,南南就坐不住了,强迫着弟弟去把牙刷了个干净。
饺子是各种馅混在一起冻在外边儿的,拿的时候也是随意拿,所以这一锅饺子里是什么口味都有。
“酸菜粉条味的,姐姐,真好吃。”
西西张大了嘴巴,一口一个往嘴里塞。
南南端起碗就先来了一口汤,汤一进口眼睛都亮了起来。
“我觉得姐姐调的汤底天下第一好喝。”
这俩小子今天的反应怎么这么奇怪?
小三子素来这样,但是南南今天怎么也跟弟弟一样变得黏黏糊糊的。
自从分房睡之后,南南就变得非常独立。
已经不再像之前一样爱黏着人了。
这会儿不知道是受了什么刺激,吃两口饺子,还要凑过来说两句小话。
“你俩给我好好吃饭,再这样我可就把你们赶出去了啊?”
小三子一看到哥哥把头靠在姐姐的手臂上,也不甘示弱,凑了过来。
余晚晴两只手臂靠着这俩小孩的脑瓜子,连吃个饭都不得安生。
两人嘿嘿一笑,脑袋从姐姐的手臂上下来。
端起碗来就吭哧吭哧的吃了起来。
吃过早饭再陪弟弟在院子外面堆了几个雪人,打了一会儿雪仗才回厨房。
发酵了几个小时的糯米已经开始软烂,把糯米和麦芽都倒了出来,将过滤好的汁水倒进锅里大火煮开。
两小孩在帮着一块儿烧火,等锅里的水开始出现气泡就要拿工具不停的搅拌。